Салаты из зелени

Весенний салат с заправкой с крессом

На 4 порции: 350 г молодого картофеля, не очищенного 800 г молодых бобов в стручках (200 г очищенных бобов) 200 г молодой спаржи 400 г

Винегрет из зелени с малиной

На 4 порции: 1 ст. ложка сахара 3 ст. ложки белого винного уксуса 1 ст. ложка дижонской горчицы 175 г малины 60 мл оливкового

Вьетнамский зеленый салат

На 2 порции: 1 ст л рыбного соуса 1 ч л кунжутного масла 1 ст л белого винного уксуса или рисового уксуса 1/4 ч л мелкого сахара

Зеленый салат авир со сметаной

4 кочешка зеленого салата 5 столовых ложек сметаны сок 1/2 лимона 2 яйца 1/2 чайной ложки сахара зелень укропа перец соль

Зеленый салат из свежих трав

На 6 порций: 6 листьев кос салата или салата роман горсть листьев петрушки или кориандра горсть базилика горсть мяты На

     
Еще Салаты из зелени:    <1234567... 32>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры с пряностями (мама Г. Еремихина)

В 3-литровую банку положить на дно укроп, листья смородины,
хрен, плотно уложить помидоры. Залить банки до верху кипятком и оставить на 10 мин. Слить в кастрюлю, прокипятить, снова залить в банки и оставить на 10 мин. Снова слить и прокипятить. На 3 раз добавлять со специями:
2,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 6-8 шт. лаврового листа, 10 шт. перца, 2 шт. гвоздики.
Разлить в простерилизованные банки и закрыть.



Лук, запеченный в духовке

На 12 порций:
  • 4 ст. ложки оливкового или растительного масла
  • 2 кг крупного красного или белого лука, нарезать поперек на ломтики толщиной 2 см
  • соль
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса


1. Нагрейте духовку до 200°С. Смажьте маслом 2 противня (на каждый по 1 ст. ложке масла). Выложите в оба противня ломтики лука в один слой.

 

2. Смешайте оставшиеся 2 ст. ложки масла с 1 ч, ложкой соли. Смажьте ломтики лука половиной получившейся смеси. Поставьте противни на 2 решетки и запекайте лук 45 минут.

3. Переверните лук лопаточкой. Смажьте оставшейся масляной смесью. Поменяйте противни местами (верхний теперь поставьте на нижнюю решетку) и запекайте лук еще 30 минут.

4. Смешайте коричневый сахар, яблочный уксус и 1/2 ч. - ложки соли в небольшой емкости. Смажьте ломтики лука получившейся смесью и запекайте еще 5 минут, пока лук не станет мягкими золотистым.