Салаты из зелени
1 кочан листового зеленого салата, несколько стрелок зеленого лука, 12 зубчиков чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 банки
300 г зеленого салата, 1/4 стакана растительного масла и уксуса, соль, перец, 1 свежий огурец.
1 кочан зеленого салата 1 пучок кресс-салата 2 ст л свежей петрушки, порезанной 2 ст л свежего кервеля, базилика или шалфея,
4-5 кочешков зеленого салата 2 соленых огурца 2 свежих помидора 2 свежих огурца 1 пучок зеленого лука 1 яйцо 2 столовые ложки
На 8 порций: 6 маленьких кочанчиков зеленого салата (джем) 1 упаковка редиса 2 лайма, порезанных на четвертинки 20 г свежего
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Холодный томатный суп
- 4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
- 1 палка сельдерея, порезанная
- несколько капель соуса табаско
- 1 ч л красного винного уксуса
- 1/2 ч л сахарной пудры
- 200 мл пассаты (перетертых помидор)
- 200 мл овощного бульона, охлажденного
- 4 кубика льда
Быстрый прохладный суп с сезонными спелыми помидорами.
1. Проще не бывает - положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона. Приправить.
Посыпать сверху порезанным сельдереем и оливковым маслом.
Картофельный салат с яблоками и фасолью
- 225 гр молодого картофеля, порезанного на 4 части
- 225 гр консервированной фасоли разных сортов, например красной, флажолет или белой борлотти, слить и промыть
- 1 красное десертное яблоко, мелко порезанное и смешанное с 1 ст л лимонного сока
- 1 желтый сладкий перец
- 1 луковица шалот, порезанная мелко
- 1/2 луковицы фенхеля, мелко порезанной
- листья салата
Заправка:
- 1 ст л красного винного уксуса
- 2 ст л оливкового масла
- 1/2 ст л американской горчицы
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 2 ч л порезанного тимьяна
Используйте в этом салате любую смесь фасоли, но чем больше разновидностей, тем красочнее салат.
1. Отварить картофель в течение 15 мин до мягкости. Слить и переложить в миску.
2. Смешать картофель с фасолью, яблоком и желтым перцем, добавить шалот и фенхель.
3. В отдельной миске взбить все ингредиенты для заправки. Полить заправкой салат.
4. Уложить листья салата на блюдо, сверху выложить салат и сразу же подавать.
На заметку:
Быстрее использовать консервированную фасоль, но вы можете использовать и сухую. Замочите ее на 8 часов или на ночь, слейте и положите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения и кипятите 10 мин до мягкости.