Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Винегрет грибной

  • 150 г маринованных или соленых грибов,
  • 1 головка репчатого лука или 50 г зеленого лука,
  • 1 морковь,
  • 1 среднего размера свекла,
  • 2-3 картофелины,
  • 1 соленый огурец,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 1-1 1/2 столовой ложки столового уксуса, готового к употреблению,
  • соль,
  • сахар,
  • черный молотый перец,
  • зелень укропа и петрушки.


Грибы и репчатый лук нарезать лапшой, отваренные морковь, свеклу и картофель, а также соленый огурец нарезать кубиками. Все соединить и приправить заливкой из растительного масла, уксуса, соли, сахара, черного молотого перца и очень мелко нарезанной зелени укропа и петрушки.


Оладьи из мяса куриных окорочков

  • 2-3 шт окорочков
  • молоко
  • 0,5 булки хлеба
  • 2-3 яйца
  • перец
  • соль
  • мука



Мякоть окорочков вместе с кожей и жировыми прослойками пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке хлеб и пропустить все через мясорубку еще раз. Фарш перемешать, добавить немного молока, желтки яиц, перец, соль, добавить муку или молотые сухари, чтобы консистенция фарша стала, как у теста для оладий.
На хорошо разогретую сковороду положить жир или влить растительное масло, хорошо его перекалить, разделывать ложкой небольшие оладьи и жарить их с обеих сторон, накрывая сковороду крышкой. Подать горячими с майонезом или сметаной.