Ободряющий кетчуп для фондю
- 180 гр томатного кетчупа
- 2 ст л паприки
- 2 ст л сметаны
- 1 ч л соевого соуса
- 1 ч л яблочного уксуса
Смешать все ингредиенты. Подавать в маленькой вазочке.
Особенно хорош к горчичным или мясным фондю.
рецепт Ободряющий кетчуп для фондю прислал шеф-повар Натка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Рыбное фондю с банановым соусом
- рыба (филе) - 1 кг.
- мука - 100 г.
- пиво - 125 мл
- яйца - 2 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
Соус:
- кокосовая стружка - 30 г.
- перец чили - 1 стручок
- банан - 1 шт.
- сметана (жирная) - 150 г.
- майонез - 150 г.
- соль, перец черный - по вкусу
Рыбу обжарить или отварить.Отдельно обжарить муку до золотистого цвета золотисто- коричневого цвета. Стручок перца чили почистить и мелко нарезать. Обжарить в растительном масле. Приготовить пюре из бананов и сметаны, добавить в него майонез. Приправить специями.
Положить в соус кокосовую стружку и пассированный перец.
Муку,
соль, яйца и пиво смешать в жидкое тесто. Нарезать рыбное филе кусочками, обмакнуть каждый в тесто и обжарить в хорошо разогретом масле. Готовую рыбу залить соусом.
Жареная курица с соусом из авокадо
- 2 грудки курицы,
- соль,
- черный перец,
- раст. масло.
Для соуса:
- 1 авкадо,
- 1/2 луковицы,
- половина лимона,
- соль,
- растительное масло.
Грудки курицы порезать на полосочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности.
Соус: в миксер положить разрезанный на кубики авокадо, лук, немного растительного масла, щепотка соли. Довести все до однородной массы, в конце добавить сок половины лимона.
Сервировать: на одной полвине тарелки курица, на другой соус.