Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Крем заварной английский

1 л. молока, 500 гр сахарной пудры, 16 желтков, 1 пакетик ванилина.

Крем заварной шоколадный

0.5 л. молока 150 гр сахара 8 желтков 25 гр какао 100 гр шоколада

Крем из лесного ореха

120 гр. сахарной пудры 4 желтка 0,5 пачки ванильного сахара немного молока (приблизительно 70-100 гр) 150 гр ядра лесного ореха 120

Крем из рисовой муки

1 л. молока, 250 гр сахара, 70 гр рисовой муки, 30 гр желатина, 750 гр сливок, 100 гр мармелада из абрикосов, щепотка соли по

Крем лимонный

100 гр сливочного масла, 2 яйца, 150 гр сахара, 3 лимона.

     
Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):    <12345678... 14>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Камбала или палтус со шпинатом

  • рыба
  • сухое белое вино
  • масло
  • шпинат
  • молочный соус
  • тертый сыр

 



Подготовленную рыбу припустить с добавлением сухого белого вина. Припустить на масле шпинат, выложить его слоем на противень, а поверх положить камбалу.

Все это залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и быстро заколеровать в горячей духовке.



Суп из свинины - тоядикогиккук

  • Свинина- 1 кг
  • Зеленый лук- 100 г
  • Чеснок- 30 г
  • Соевый соус- 60 г
  • Молотый кунжут- 3 г
  • Красный молотый перец- 3 г
  • Черный молотый перец- 1 г
  • Соль- 15 г

 



Этот суп так же, как и другие блюда, приготовленные из свинины, хорошо сочетается с горькими приправами из перца
.Хорошо промыть свинину. Не разрезая на куски, залить холодной водой и хорошо проварить. Когда свинина хорошо проварится, нарезать его на куски размером примерно 3х2 см, смешать с раздавленным луком и чесноком, 30 г соевого соуса, молотым кунжутом, красным молотым перцем. Посолить.Свинину положить на дно тарелки, а затем влить бульон,посыпать черным перцем.