Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Крем заварной английский

1 л. молока, 500 гр сахарной пудры, 16 желтков, 1 пакетик ванилина.

Крем заварной шоколадный

0.5 л. молока 150 гр сахара 8 желтков 25 гр какао 100 гр шоколада

Крем из лесного ореха

120 гр. сахарной пудры 4 желтка 0,5 пачки ванильного сахара немного молока (приблизительно 70-100 гр) 150 гр ядра лесного ореха 120

Крем из рисовой муки

1 л. молока, 250 гр сахара, 70 гр рисовой муки, 30 гр желатина, 750 гр сливок, 100 гр мармелада из абрикосов, щепотка соли по

Крем лимонный

100 гр сливочного масла, 2 яйца, 150 гр сахара, 3 лимона.

     
Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):    <12345678... 14>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Белый соус для спагетти

  • 1 луковица
  • 1 мясной кубик
  • 2ст.л.муки
  • 2ст.л сметаны
  • 1 ч.л.измельченные в кофемолке сушенные грибы.
  • 300-400гр.воды
  • 2ст.л. раст.масла


В раст.масле обжарить мелко нарезанный лук репчатый, добавить муку и жарить до золотистого цвета,струйкой влить горячую воду интенсивно помешивая.Добавить кубик,грибы и проварить помешивая 8-10минут, затем сметану и можно положить при желании рубленный чеснок, довести до кипения, готово!


Холодец из малины, земляники и смородины, с вином

  • 2 кг малины,земляники и смородины
  • 1,5 стакана красного вина
  • 4,5 стакана воды
  • 1 лимон
  • 300 г сахара


Около 2 кг ягод протереть сквозь сито, добавить 1,5 стакана красного столового вина, 4,5 стакана воды, лимонной цедры и лимонного сока, 300 г сахара, вскипятить, остудить и поставить на лёд.