Кремы (для тортов, блинов, пирожных)
500 гр сливочного масла, 400 гр сахарной пудры, 2 яйца, 0.5-1 банан или банановая эссенция.
400 гр сливочного масла, 300 гр сахарной пудры, 5 белков, 1 пакетик ванилина, 1 рюмка ликера или коньяка.
500 гр сливочного масла, 300 гр сахорной пудры, 5 белков, 50 гр натурального кофе, 100 гр воды.
1 л молока 300 гр сахарной пудры 50 гр натурального жареного кофе 10 желтков 30 гр сливочного масла 125 гр муки.
ванильный крем 25-30 гр (1 ст.л.) какао 2 ст.л. горячей воды или молока.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Булочки со взбитыми сливками
- 150 гр маргарина,
- 1 стакан воды,
- 1 стакан муки,
- 4-5 яиц
- соль
Творожные взбитые сливки:
- 200 гр сливок,
- 200 гр творога,
- ванилин,
- сахар.
Воду с маргарином поставить на огонь и растопить маргарин. Интенсивно всыпать муку, довести до пыхтения и снять с огня. Дать постоять около 1 мин. Вколотить яйца по одному. Лучше печь, пока все теплое. Противень должен быть сухой и чистый. Ложкой класть тесто на противень, пока тесто не остыло. Поставить в горячую духовку на 35-45 минут.
Печенье “Шарики с сыром”
В заварное тесто добавить тертый сыр и тмин, выпечь булочки.
Сделать пюре из сыра, сливок, чеснока и петрушки - начинка для булочек.
Соус Кэрри,чили
- Основной белый соус,
- 2 яблока,
- 2-3 ст. л карри,
- 1-3 ст. л лимонного сока,
- 30 г масла.
В процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертыеяблоки,
влить треть жидкости и прокипятить. Далее готовится в соответствии с рецептом белого соуса. В конце варки добав- ляются остальные компоненты. Подается к птице, телятине и рыбе. Особенно хорош с холодной говядиной.