Козинаки `Домашние`
- подсолнечное масло - 5 ст. л. (лучше без запаха)
- сахар - 5 ст. л.
- геркулес - 5 ст. л.
Смешать на сковородке масло и сахар. Сковороду поставить на средний огонь и непрерывно помешивать смесь, чтобы сахар расплавился и не горел. Потом добавляем геркулес и быстро все перемешиваем, чтобы весь геркулес был смочен сиропом. Когда масса загустеет и приобретет золотистый цвет быстро выложите ее на доску (или тарелку) смоченную предварительно холодной водой.
Быстро разровнять массу и нарезать ее на квадратики. Можно на полчаса поставить в холодильник.
рецепт Козинаки `Домашние` прислал шеф-повар Татьяна Дементьева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Креветки гурман
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки креольской приправы
- 2 ст.л. ложки лимонного сока
- 2 ст.л. ложки порубленой свежей петрушки
- 1 ст.л. мёда
- 1 ст.л. соевого соуса
- щепотка острого (кайенского) молотого перца
- пол-кило сырых креветок (очищеных)
- лимон
- французский багет
Креольская приправа:
- 2 ст.л. чесночный порошок
- 2 ст.л. сухое орегано
- 2 ст.л. сухой базилик
- 1 ст.л. сухой тимьян
- 5 ст.л. паприка
- 1 ст.л. молотого белого перца
- 1 ст.л. молотого чёрного перца
- 1 ст.л. молотые зерна сельдерея
Этим рецептом поделилась со мной подружка, которой в свою очередь рассказал его один американский миллионер - большой гурман. Побалуйте и вы себя
Смешать все специи в огнеупорной посудине. Добавить туда креветки и хорошо перемешать, чтобы все креветки были покрыты соусом. Поставить в хол-к мариноваться на час. Разогреть духовку до 230 гр. Запекать креветки около 10 минут, изредка помешивая. Подавать с французской булкой, украсив четвертинками лимона
Яичница-болтунья со сметаной
- 8 больших яиц
- 2 ст л сметаны или крем фреш
- кусочек сливочного масла
- 4 толстых куска зернового хлеба
Подавайте это блюдо на завтрак, на обед, или на легкий ужин. Если вы хотите сделать его более экзотичным, добавьте щепотку чили.
1. Взбить яйца со сметаной, приправить. В кастрюле растопить сливочное масло и влить взбитые яйца. Помешивать на среднем огне, пока яйца не “схватятся”. Помните, они будут готовиться даже когда вы их снимете с огня.
2. Разделите яйца между тостами и подавайте сразу же. Будет еще вкуснее, если посыпать кресс-салатом.
{Написать ответ}