Кофейное масло для фондю
- 120 гр сливочного масла
- 60 гр сливочного сыра (cream cheese)
- 60 гр острой горчицы
- 1 ч л быстрорастворимого кофе
Смешать масло со сливочным сыром до однородной массы. Добавить горчицу и кофе. Сформировать из смеси полено, закатать в фольгу и охладить. Затем нарезать на кружочки и подавать холодным или теплым, но не замороженным в лед.
Особенно хорош с мясными или рыбными фондю.
рецепт Кофейное масло для фондю прислал шеф-повар Нора
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Джем земляничный
- На 1 кг ягод
- 1/4 - 1/2 стакана воды
- 1200 г сахара
Сложите в таз промытые и очищенные ягоды, налейте воду и, покипятив 3 - 5 минут, засыпьте сахар и варите до готовности.
Салат из курицы и овощей - дальгкогинэнгчэ
- Куриное мясо - 1 кг
- Огурцы - 400 г
- Груши - 50 г
- Зеленый лук - 60 г
- Чеснок - 20 г
- Соевый соус - по вкусу
- Столовый уксус - 20 г
- Горчичный порошок - 20 г
- Кунжутуное масло - 10 г
- Яйцо - 1 шт (мелкое)
- Молотый кунжут - 5 г
- Сахарная пудра - 20 г
- Черный молотый перец - 0,5 г
- Ядра кедрового ореха - 5 г
- Красный перец (соломкой) - 2 г
- Соль - 10 г
Сварить мясо, разорвать на куски длиной 4-5 см. Добавить нашинкованный зеленый лук, раздавленный чеснок, кунжутное масло, соевый соус, молотый кунжут,черный молотый перец и дать мясу постоять. Огурцы помыть и нарезать наискосок.
Груши очистить и мелко порезать. Все это слегка посолить.
Горчичный порошок развести в воде. Поставить в теплое место,плотно закрыв крышкой. Яйца поджарить в виде блинов и тонко нарезать. Смешать огурцы, груши, нарезанный соломкой красный перец, горчичный порошок, столовый уксус, соевый соус, соль,
молотый кунжут, сазарную пудру и т.д. Все это смешать с мясом и дать постоять в холодном месте.
При подаче украсить нарезанным соломкой красным перцем и мелко нарезанными кедровыми орехами.