Клубника в шоколаде с бисквитом

6 мл миндального ликера
150г полугорького шоколада
400 г ванильного мороженого
клубника

У ягод отщипнуть листики. Ягоды без листиков сбрызнуть миндальным ликером и оставить пропитаться на 15 мин.
2. Шоколад крупно поломать и положить в миску. Растопить на среднем огне на водяной бане. Время от времени помешивать.
3. Ягоды с листиками наколоть на деревянные зубочистки и обмакнуть в растопленный шоколад. Удалить зубочистки.
4. Клубнику в шоколаде подавать вместе с ягодами, политыми миндальным ликером, и шариками мороженого. Одновременно подать бисквитное печенье.

рецепт Клубника в шоколаде с бисквитом прислал шеф-повар Николетта

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Детские рецепты

Еще Детские рецепты:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

4 яйца,
1,5 стакана сахара,
1,5 стакана муки,
200 гр масла (маргарина),
5-6 крупных кисло-сладких (кислых) яблок. Сладкие сорта не годятся.
Ванильный сахар по вкусу,
1 ч ложка корицы.

Мой рецепт для кислых и чуть сладковатых яблок.

Взбить очень хорошо яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объёме, как минимум в 3 раза и поменять цвет на светло-кремовый. При взбивании добавить ванильный сахар 1-2 чайных ложек будет достаточно. Пока взбивается масса яичная. Моем, чистим и нарезаем на дольки яблоки. Смешиваем корицу с 1 столовой ложкой сахара(можно и ванильки чуть добавить), посыпаем порезанные яблоки. Перемешиваем.

Включаем духовку, нагреваем до 200 гр. Пока греется духовка, на противень кладётся масло порезанное на кусочки и топится в духовке. Пока масло топится, ещё раз перемешаем яблоки. Как масло растопилось, высыпаем яблоки в масло и перемешиваем. Противень с яблоками оставляем в духовке. К этому времени яичная масса взбилась, осторожно вмешиваем муку. Ещё раз перемешиваем яблоки. Равномерно распределяем их по противню и выливаем на яблоки так же равномерно тесто.

Выпекаем при 200 гр приблизительно 30-35 минут. Готовность проверять лучинкой. Если сухая, значит пирог готов. Горячий пирог смазать тёплой сметаной. Остудить. Присыпать сахарной пудрой. Нарезать прямоугольничками. Получается сочный, пористый на яблочной подушке пирожок.

Тефтели из спаржи со сметаной.

Спаржа 1/2 кг
Вода 2 л
Мука 2 ст. л
Сыр 2 ст. л
Сливочное масло 2 ст. л
Растительное масло 3 ст. л
Яйца 3 шт
Сметана 1/2 стакана
Соль

Свежую спаржу очистить от волокнистой кожицы, хорошо промыть холодной водой, кипятитьв соленой воде на медленном огне около 10 мин. Процедить, пропустить через мясорубку,соединить с мукой, сыром, маслом, желтками, посолить, перемешать и получить однородную густую массу. Набирая массу ложкой, положить в орму, полить сметаной, смешанной с мукой. Сверху посыпать тертым сыром и поместить в духовку на 30 мин.

Вход на сайт

Клубника в шоколаде с бисквитом

Похожие рецепты

Детские рецепты

Самое вкусное

Комментарии

Яблочный пирог каугури

Тефтели из спаржи со сметаной.