Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи?

Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи?
Для того, чтобы обеспечить более равномерное приготовление продукта по объему. В связи с очень быстрым приготовлением пищи в СВЧ-печах, области, в которые СВЧ-излучение не попадает, не успевают нагреться от соседних областей и могут остаться сырыми.
Вращающийся поддон помогает решить эту проблему.

 

Аналогичной цели служит и облучение блюда микроволнами с нескольких сторон (например, система DES - Double Emitting System фирмы WНIRLРOOL).

рецепт Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи? прислал шеф-повар Илона


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт из синеньких

  • баклажаны
  • соль
  • чеснок
  • зелень
  • майонез
  • орехи


Количество слоёв зависит от количества продуктов и диаметра блюда. Желательно самые красивые кружочки оставить для верхнего слоя.
Количество всех продуктов - произвольное (по вкусу)

Баклажаны помыть, порезать, не очищать! Обжарить в растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

“Крем”: давленный чеснок, мелкопорезанная зелень, майонез. На плоское широкое блюдо выкладывается слой кружочков. Солится, намазывается “кремом”, посыпается мелкопорезанными грецкими орехами. Покрыть слоем кружочков, промазать кремом, посыпать орехами, пока не закончатся кружочки.



Легкий творожный тортик

  • 3 стакана муки
  • 250 г размягченного маргарина
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. соды, гашенной уксусом
  • 200 г творога
  • 100 г изюма

 



Яйца растереть с сахаром, маргарином, мукой и содой. Большую часть теста натереть на крупной терке на противень, смазанный мавслом, разровнять. На этот слой выложить начинку: пропущенный через сито творог, смешанный с изюмом. Сверху натереть оставшееся тесто. Выпекать до готовности.