Узвар

  • 500 гр сухофруктов

Сухофрукты замочить в воде на 5-10 мин. Тщательно промыть в проточной воде, положить в двухлитровую кастрюлю с кипящей водой. Кипятить 15 мин. Добавить сахар или мед по вкусу. Процедить.

 

Узвар необходимо готовить за сутки до подачи к столу, чтобы он мог настояться. Можно подавать с вареными сухофруктами.

рецепт Узвар прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лимонная заправка с маслом

  • 1/2 ч л тертой лимонной цедры
  • 5 ст л оливкового масла extra virgin
  • 1 ст л меда
  • 1/2 ч л морской соли
  • 1/2 ч л молотого черного перца


Чистая и простая заправка для средиземноморских салатов.

 

Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.



Карамелевый крем

Количество ингредиентов идет 1:1:
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка воды


Сахар подрумянить на сковороде, добавить горячей воды и сварить сироп.
Охлажденный сироп постепенно примешать к крему.