Сладкие супы

Суп из свежих фруктов-2

Яблоки - 80 г, корица в порошке 0,02 г, изюм, клюквенный сок, сухари из ржаного хлеба.

Суп из свежих яблок с рисом

500 гр яблок 50 гр риса 50 гр сахарного песка 2 гр лимонной кислоты 5 гр корицы, сметана или сливки - по вкусу.

Суп из слив с вином и сметаной

6 стаканов слив-венгерок 1-2 стакана сахара 3-4 шт гвоздики 1 стакан столового вина 1,5 стакана сметаны

Суп из сушеных слив с ревенем

Сливы сушеные - 70 г, ревень - 65 г, сахар, лимонная цедра, крахмал.

Суп из сушеных фруктов

фрукты сушеные (смесь) - 60 г вода - 350-400 г сахар - 30 г корица крахмал картофельный - 10 г сливки или сметана - 20 г.

     
Еще Сладкие супы:    <12345678... 13>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Легкий рождественский торт

На 14 порций:
  • 250 г масла, мягкого
  • 200 г коричневого сахара (light muscovado)
  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 300 г красной смородины
  • 85 г орехов пекан, порезать
  • 170 г набора сухих ягод, вишен
  • 200 г засахаренных вишен, порезанных на 4 части
  • 100 г набор целых сушеных цитрусовых корок, порезать
  • 1/2 ч л свеженатёртого мускатного ореха
  • 1 1/2 ч л молотой корицы
  • 3 ст л виски или бренди

 

Для украшения:

  • 3 ст л абрикосового джема
  • 8 засахаренных вишен
  • сахар для посыпки
  • целые цитрусовые корки (например, Sundora), порезать тонкими полосками
  • орехи пекан, порезать пополам
  • красная тонкая тесьма


Этот вкусный торт можно съесть сразу же или хранить его до 2-х месяцев, в плотно закрытом контейнере завернутым.

 

1) Разогреть духовку до 150 С. Покрыть бумагой для выпечки круглую разъемную форму, размером 20 см, глубиной не меньше 9 см.

2) Взбить масло с сахаром до пышности. Добавить яйца по одному за раз, затем муку. Добавить ягоды, сухофрукты, орехи, корки, засахаренные вишни, корицу и мускатный орех. Добавить виски или бренди, все хорошо размешать и выложить в форму. Разровнять верх обратной стороной ложки, затем сделать небольшое углубление в центре, чтобы корж не поднялся бугром.

3) Печь 1 час, покрыть фольгой и выпекать еще 1 час, до готовности (проверить, проткнув деревянной палочкой или зубочисткой, если она чистая после протыкания коржа, значит корж готов). Остудить в течение 30 минут, вытащить корж из формы вместе с бумагой. Когда он остынет, завернуть его в плёнку и хранить в плотно закрывающемся контейнере.

Для завершения:

1) Растворить джем в 2 ст л воды, процедить и покрыть им торт.

2) Обвалять засахаренные вишни в сахаре и положить на торт с порезанными цитрусовыми корками и орехами пекан (они должны прикрепиться к торту за счет джема). Покрыть орехи джемом, завязать тесьму вокруг торта.



Салат ананасы с чесноком

  • банка консервированных ананасов
  • 300 граммов тертого сыра твердых сортов
  • 3-4 зубчика чеснока
  • майонез


Ананасы порезать кубиками Сыр потереть на крупной терке (можно использовать сорт “Гауда”). Выдавить чеснок. Все соединить и смешать. Добавить достаточное количество майонеза, чтобы салат не был сухим. При желании этим салатом можно заполнить маленькие тарталетки из слоеного теста.
Очень вкусно!