Сладкие супы

Черничный суп

500 гр черники (или ежевики) 1 л воды 1 стакан сметаны 1 столовая ложка сливочного масла 150 гр сахара 40 гр черствой булки

Шоколадный суп

На 4 порции: шоколадная основа: 125 г цельного молока 65 г сливок двойной жирности 125 г горького шоколада, тертого или мелко

Яблочный суп

6 больших кислых яблок, соль, 1 литр воды, 100 г сливок, 1 ст.ложка муки, мед.

Яблочный суп со сметаной

500 г яблок (по кислее), 0. 75 л. воды, соль, сахар по вкусу, 20 г муки, 0.5 стакана сметаны, 50 г. лапши.

Ягодный суп

1 стакан свежего или кислого молока 3 столовые ложки воды 3 столовых ложки давленой ягоды.

     
Еще Сладкие супы:    <1... 78910111213>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Плов арарат

  • 1,7 кг риса
  • 1 кг яблок
  • 1 кг айвы
  • 1 стакан топленого масла
  • 1 стакан изюма
  • 100 г албудаля (сушеная желтая слива)
  • курага
  • миндаль
  • соль

 



Итак, готовим откидной плов. Для этого тщательно перебранный и промытый рис заливаем на 30-40 минут соленой водой. Когда он набухнет, засыпаем его в подсоленную кипящую воду и варим до тех пор, пока крупинки риса снаружи не станут мягкими, а внутри будут еще упругими. Затем рисплов горкой выкладываем на большое блюдо. Вокруг укладываем печеные яблоки и айву, а между ними на противоположные концам блюда - два свежие яблока. Напоследок плов осталось обложить обжаренными в масле изюмом, албударой и курагой, а также очищенным и подсушенным миндалем.


Мусс из манго

На 4 порции:
  • 2 очень спелых плода манго
  • 1 апельсин
  • 1,25 л холодной жидкой сметаны
  • 3 капли экстракта ванилина
  • 1 ст.л. жидкого цветочного меда
  • 4 листика мяты.


Приготовление: 10 минут 1. Очистите плод манго и удалите косточки; Нарежьте мякоть на крупные куски и положите их в миску миксера. Выжмите сок из апельсина и вылейте его на куски манго. Добавьте ванилин и включите миксер. Ваша задача получить легкий нежный мусс. 2. Взбейте сметану с медом, затем осторожно добавьте взбитую с медом сметану к мякоти манго, стараясь сделать так, чтобы взбитые сливки не осели. 3. Разложите мусс в вазочки и держите их в холодильнике до момента подачи на стол. В последнюю минуту украсьте вазочки листиками мяты. Наш совет: вы можете заменить плоды манго любыми сочными фруктами (персиками, грушами), но это будет не так экзотично.