Сладкие супы

Черничный суп

500 гр черники (или ежевики) 1 л воды 1 стакан сметаны 1 столовая ложка сливочного масла 150 гр сахара 40 гр черствой булки

Шоколадный суп

На 4 порции: шоколадная основа: 125 г цельного молока 65 г сливок двойной жирности 125 г горького шоколада, тертого или мелко

Яблочный суп

6 больших кислых яблок, соль, 1 литр воды, 100 г сливок, 1 ст.ложка муки, мед.

Яблочный суп со сметаной

500 г яблок (по кислее), 0. 75 л. воды, соль, сахар по вкусу, 20 г муки, 0.5 стакана сметаны, 50 г. лапши.

Ягодный суп

1 стакан свежего или кислого молока 3 столовые ложки воды 3 столовых ложки давленой ягоды.

     
Еще Сладкие супы:    <1... 78910111213>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Свекольный квас.

  • 500 г свеклы
  • 20 г сахара
  • ржаной хлеб
  • соль
  • сахар
  • укроп


Полкило свеклы, вымытой и очищенной, мелко нарезать, уложить в глиняный горшочек и залить кипятком. Добавить 20 г сахара и корку ржаного хлеба. Прикрыть марлей или салфеткой и оставить в теплом помещении дней на пять. Затем сок процедить сквозь марлю и слить в чистые ошпаренные бутылки. Свекольный квас можно сохранять в холодном помещении несколько дней. Квас приправить по вкусу солью и сахаром, посыпать зеленью укропа или петрушки.


Фрикадельки по-турецки

На 4 порции:
  • 1 кусок черствого белого хлеба
  • 450 г бараньего фарша
  • 1 яйцо
  • 15 г нарубленной петрушки
  • 1 маленький очень мелко нарубленный зубчик чеснока
  • Щепотка молотого красного перца
  • 1/2 ч ложки молотого тмина
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки муки
  • 1 ст. ложка растительного масла


1. Размельчите черствый хлеб в блендере. Смешайте сухари с бараньим фаршем. Добавьте следующие 6 ингредиентов и как следует перемешайте. Сделайте из смеси фрикадельки размером 4 см.

 

2. Насыпьте муку на вощеную бумагу и обваляйте фрикадельк в муке. Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите фрикадельки и жарьте 8-10 минут, изредка переворачивая. Переложите па бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.