Сладкие супы

Суп из вишен

Вишни (С косточками) - 150 г, вода - 400 г, рис - 25 г, сахар - 50 г.

Суп из вишен с рисом

Вишни (С косточками) - 150 г, вода - 400 г, рис - 25 г, сахар - 50 г.

Суп из кураги с рисом

Курага - 40 г, вода - 250-300 г, сахар - 20 г, рис - 10 г, сливки - 20 г.

Суп из ревеня и фруктов (Немецкая кухня)

Хлеб пшеничный - 200 г, ревень - 500 г, вода - 2 л, сахар - 100 г, яйца - 2 шт., сметана или простокваша - 250 г, фрукты свежие

Суп из свежих фруктов

яблоки - 60 г груши - 70 г сливы - 40 г вода - 250- 300 г сахар - 50 г крахмал картофельный - 70 г сметана или сливки - 20 г корица

     
Еще Сладкие супы:    <1234567... 13>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пицца с тофу, кукурузой и горошком

  • 1 л молока
  • 1 ст л соли
  • 225 гр манной крупы
  • 1 ст л соевого соуса
  • 1 ст л сухого шерри
  • 1/2 тертого корня имбиря
  • 250 гр тофу, порезанного кусочками
  • 60 гр тертого сыра Пармезан
  • готовый томатный соус
  • 25 гр маленьких кукурузок, порезанных на 4 части
  • 25 гр стручкового гороха, порезанного на 4 части
  • 4 пера зеленого лука, порезанных на кусочки 2.5 см
  • 60 гр сыра Моццарелла, тонко нарезанного
  • 2 ст л кунжутного масла
  • соль и перец


Пицца в восточном стиле, которую особенно оценят любители китайской кухни.

 

1. Довести молоко с солью до кипения. Постепенно всыпать манку, постоянно помешивая. Готовить 10 мин на маленьком огне, помешивая, не давая молоку сгореть. Снять с огня и дать немного остыть.

2. Смешать соевый соус, херес и имбирь, добавить тофу, перемешать. Оставить мариноваться в прохладном месте 20 мин.

3. Взбить яйца с перцем. Добавить к манке вместе с Пармезаном, перемешать. Положить на смазанный жиром противень и обратной стороной ложки размазать тесто в круг размером 25 см. Сверху намазать томатным соусом.

4. Поварить кукурузу и стручки гороха в кипящей воде 1 мин, слить и положить на основу пиццы вместе с тофу (сначала дать стечь маринаду). Посыпать порезанным зеленым луком и кусочками моццареллы. Побрызгать кунжутным маслом и приправить.

5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С в течение 18-20 мин.



Нежные кексы

  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка коньяка
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ч. л. соды
  • шепотка соли
  • изюм, цукаты или шоколад (кому что нравится)


Размягчённое масло растереть с сахаром деревянной ложкой до бела, вбить по одному яйцу (3 штуки), добавить соль и коньяк, взбивать лопаткой 15-20 минут (но я делаю минут 5), добавить муку и соду (соду насыпать на муку и перемешивать вместе с мукой, так она лучше размешается и не будет комочков и сгустков соды). Положить начинку и перемешать всё вместе. Тесто получается как густая сметана.

Разложить ложкой по формочкам и  выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут, (но у меня в электрической печи получается за 15-20 минут). Пропекается всегда, если кто-то не может похвастаться хорошей выпечкой, попробуйте сделать эти кексы, обязательно получится!!!

Делала даже с замороженной смородиной, тоже очень вкусно, кислинка придаёт особый вкус, но это на любителя конечно. Пустых вам тарелок после набега семьи!!!