Кексы
8 яиц 125 г размягченного сливочного масла 125 г сахара 2 пакетика ванильного сахара 1 ст. ложка орехового ликера 300 г молотых
150 сливочного масла или маргарина 150 сахара 2 ст.л рома или коньяка 1 ст. муки 3/4 ст. картофельного крахмала 100 изюма 2яйца
На 18 шт: 150 г простой муки 1 ч л пекарского порошка 1/2 ч л соды 1 ч л молотых пряностей (корица, гвоздика, мускатный орех)
На 6 шт: Для кексов: 150 гр простой муки, просеянной 40 гр сахарной пудры 50 гр орехов пекан, порезанных 25 гр сушеной клюквы 1/4 ч
Hа 1 кг готового кекса: 125 гр. молока, 125 гр. сливочного масла в жидком виде (расплавленного), 1 яйцо, 3 стол. ложки рома, 500 гр.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог рассыпчатый яблочный праздничный
- 5 желтков
- 200г сахара
- 200г сливочного масла
- 2 рюмки водки
- 5 стаканов муки
- 10 средних яблок
- 4 рюмки белого сухого вина
- 200г мелкого изюма
- 200г мелко нарезанного сладкого миндаля
- 200г сахара
- 100г лимонных и апельсиновых цукатов.
Желтки тщательно растереть с сахаром добела. Добавить водку,размягченное масло или маргарин, всыпать муку и быстро вымешать тесто. Для приготовления начинки яблоки очистить от кожицы и серединок, нарезать дольками и сложить в кастрюлю.
Влить вино, добавить подготовленный изюм (хорошо промытый и на 10-20 минут залитый горячим чаем), сахар и измельченный сладкий миндаль. Тушить яблоки на слабом огне до мягкости. Всыпать в начинку измельченные цукаты, все хорошо перемешать и охладить.
Подготовленное тесто раскатать нетонким пластом и вырезать из него два круга нужной величины (по размеру формы или сковороды). Переложить один пласт теста на дно и стенки сковороды и слегка уплотнить руками. Тесто в нескольких местах проколоть вилкой, выложить на него подготовленную хорошо остывшую начинку, накрыть ее вторым пластом теста и слепить края. Смазать поверхность взбитым яйцом или желтком, посыпать крупным сахарным песком и выпекать пирог в нежаркой духовке около часа. К слегка остывшему или холодному пирогу отдельно по дать сахарную пудру и молоко.
Суп из крапивы с брынзой
- 1/4 кг крапивы
- картофель
- лук
- морковь
- брынза
- растительное масло
Очистить и промыть 1/4 кг крапивы и опустить в кипящую воду на 5-10 мин. Слить воду, порубить мелко крапиву. Отдельно сварить вегетарианский бульон с картофелем, луком, морковью. Добавить в него крапиву. Варить 1-2 мин. Сняв с огня, добавить измельченную брынзу и растительное масло.