Кексы

Яблочный кекс

300 мл подсолнечного масла 300 мл сахара 125 гр. коричневого сахара 4 яйца 750 гр. муки 2 чайн. ложки корицы 1 чайн. ложка пищевой

Яблочный кекс с марципаном

На 10 порций: 3 яйца 225 гр сахара 100 гр смягченного масла 1 ст л ванильного экстракта 175 гр муки 2 ст л пекарского порошка

     
Еще Кексы:    <1... 43444546474849>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Морские гребешки с кресс-салатом и соусом

На 4 порции:

  • 600 г больших морских гребешков без раковин
  • 75 г сливочного масла
  • 1/8 ч. ложки молотого черного перца
  • Соль
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 пучка кресс-салата
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ст. ложка нарезанных консервированных каперсов


1. Промойте гребешки в холодной воде, чтобы удалить песок из складочек. Оторвите боковой мускул от каждого гребешка. Обсушите на бумажном полотенце. Поставьте сковороду на средний огонь, растопите в ней 30 г сливочного масла. Положите гребешки, черный перец и 1/2 ч. ложки соли и тушите примерно 5 минут, пока гребешки не зарумянятся и не станут полностью непрозрачными.

2. Одновременно поставьте кастрюлю на большой огонь и нагрейте в ней растительное масло. Положите кресс-салат и 1/4 ч ложки соли и тушите, помешивая, минуты 2.

3. Переложите гребешки на 4 теплые тарелки и держите их в теплом месте. В той же сковородке вскипятите лимонный сок, каперсы и 2 ст. ложки соды.

4. Уменьшите огонь и под сковородкой и добавьте в нее оставшиеся 45 г сливочного масла мелкими кусочками. Взбивайте веселкой до тех пор, пока масло не растворится и смесь не загустеет. (Не используйте маргарин, потому что соус не загустеет.) Полейте гребешки соусом и гарнируйте кресс-салатом.



Бургеры с жареным сыром

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • По вкусу соль
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 1/2 чашки мелко нарезанного лука
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени свежей петрушки
  • 3 яйца
  • 2/3 чашки тертого Пармезана (любого острого),
  • 1/2 чайной ложки соуса Тaбаско (острой перечной приправы)
  • 3 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
  • 2 столовые ложки оливкового масла


Смешать мясо, соль, перец, лук, петрушку, яйца, сыр и острую перечную приправу. Полученную массу разделить на 6 лепешек, обвалять их в сухарях и обжарить в оливковом масле.