Фруктовый салат каравелла

  • 100 гр. ананаса,
  • 2 банана,
  • 2 яблока,
  • 100 гр. винограда,
  • 50 гр. зеленого салата,
  • 0,5 стак. майонеза,
  • 0,5 стак.сгущеного молока.

Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата.

рецепт Фруктовый салат каравелла прислал шеф-повар Светлана Нагайко


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельная запеканка с цветной капустой

На 4 порции:
  • 1 крупный кочан цветной капусты (примерно 700 гр)
  • 750 гр картофеля, очищенного и порезанного пополам

 

для соуса

  • 40 гр сливочного масла
  • 40 гр простой муки
  • 300 мл молока
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
  • 150 гр сыра, тертого
  • соль
  • черный перец

сверху

  • 40 гр хлебных крошек
  • 100 гр сыра, тертого
  • 3 ст л свежей петрушки, мелко порезанной


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать цветную капусту на соцветия и отварить в течение 8-10 мин почти до готовности. Слить.

 

2. Отварить картофель в кипящей воде в течение 12-15 мин почти до готовности. Слить, охладить и порезать крупными кусками.

3. Чтобы сделать соус, растопить масло в кастрюле, добавить муку и чеснок и помешивать на медленном огне 1-2 мин, пока масло и мука не приобретут более бледный цвет. Снять с огня и постепенно добавить молоко, постоянно взбивая венчиком. Вернуть на огонь и нагревать, помешивая, пока соус не загустеет. Затем снять с огня и перемешать с сыром; приправить по вкусу.

4. Положить в невысокую форму для духовки капусту и картофель. Полить сырным соусом,

5. Смешать все ингредиенты для верхнего слоя и посыпать сверху.Запекать в духовке 15 мин. Подавать сразу же. Особенно вкусно с зеленым салатом.



Салат из сладкого перца

  • перец сладкий (Болгарский) 150
  • заправка салатная или майонез 30.


Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена,кладут в подсоленную воду и 5-10 минут кипятят. Воду сливают,
охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной заправкой или майонезом.