• 1 ст л оливкового масла
• 1 красная луковица, мелко порезанная
• 2 зубчика чеснока, раздавленные
• 2 банки консервированных смешанных перцевм слить и порезать
• горсть листьев базилика
• 3 ст л пассаты или томатного соуса
• основа для пиццы диаметром 25 см
• 2 яйца

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок. Перемешать с перцами и половиной базилика.

2. Намазать основу для пиццы пассатой, посыпать луковой смесью. Сделать в начинке два углубления и аккуратно разбить в каждое по яйцу. Приправить и запекать 15 минут, пока края не станут хрустящими, белок “схватится”, а желток останется жидким. Сверху посыпать базиликом.

• 1 большая луковица,
• 1 средняя морковь,
• 1 стакан овсяных хлопьев,
• сухая приправа (желательно с паприкой),
• 2 зубка чеснока,
• соль,
• 2 стакана воды,
• растительное масло.

В глубокую сковороду наливаем растительное масло (немного)и тушим нарезанный кубиками лук и натёртую на крупной тёрке морковь до золотистого цвета. Всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем, добавляем горячую воду, соль по вкусу, приправу, мелко нарезанный чеснок. Варим на медленном огне до исчезновения жидкости(минут 5).