Украинская кухня
свиное мясо 400 г соль перец мука томатный соус 3-4 шт луковицы 2-3 шт огурцов соленных сухари панировочные
Пшено 30, сало 40, картофель 190, лук репчатый 50, зелень петрушки 5, соль.
Баклажаны 150, масло растительное 150, помидоры свежие 60, лук репчатый 10, уксус (9%) 3, сахар 5, вода 50, специи, соль.
мука пшеничная 80 вода 30 сахар 5 дрожжи 2,5 масло растительное 5 вода 20 соль
печень свиная 150 сало свиное 30 чеснок 5 жир 10 сухари 10 соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Blind russian
- 25 мл Bailey`S Irish Cream,
- 25 мл Шоколадного ликера Godiva,
- 25 мл Kahlua,
- 25 мл шнапса Butterscotch,
- долить молоко.
Наполнить бокал льдом, добавить ликер, молоко. Хорошо перемешать.
Курица со сливами
- 450 г свежих красных слив (если необходимо, заменить консервированными)
- 150 мл воды
- 4 куриных грудки, очищенных от кожи
- приправленная мука
- 2 ст л оливкового масла
- 50 гр сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- горсть петрушки, порезанной
- соль
- черный перец
Сливы, чеснок и петрушка - казалось бы необычное сочетание, но если вас ошеломило огромным количеством слив в августе, это шикарный способ с ними справиться.
1. Отварить сливы в воде до мягкости.
2. Перемешать куриные грудки в приправленной муке и обжарить на смеси сливочного и оливкового масла в течение 15 мин, перевернув через 7 минут, чтобы обе стороны были золотистого коричневого цвета.
3. Очистить сливы от косточки и в блендере или кухонном комбайне взбить их с чесноком и петрушкой; приправить.
4. Положить обжаренную курицу в форму для духовки, полить сливовым соусом, накрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке при 180 гр С в течение 30 мин. Украсить петрушкой.
На заметку:
Сливовый соус обладает восхитительным, очень красивым цветом, и лучше подавать блюдо просто так, можно с молодой картошкой и салатом.