Соусы-дипы

Соус винегрет с горчицей и яйцом

сахар соль горчица кервель

Соус винегрет-рокфор

рокфор, нарезанного кубиками, 1 ст. ложка нарубленных грецких орехов, соль, черный молотый перец, сахар. Подходит к листовым

Соус винегрет-шампань

1 ст. ложка апельсинового сока, апельсиновая корка, нарезанная полосками, 0,5 ложки апельсинового варенья, немного соли, 0,5

Соус голландский

200 г сливочного масла 2 чайных ложки муки 1 стакан белого бульона 1 желток сок 1/2 лимона соль

Соус горчичный

2 ст. л. готовой горчицы 1 ст. л. сахара 50 г растительного масла 45 г уксуса

     
Еще Соусы-дипы:    <1... 35363738394041... 78>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Водка с шампанским

  • Водка 40 мл
  • Ром 10 мл
  • Сахарный сироп 10 мл
  • Лимонный сок 40 мл
  • Ромовые вишни
  • Шампанское сладкое или полусладкое 100 мл
  • 3-4 кубика льда. 

 



Смешать все компоненты (кроме шампанского) в стакане со льдом,
Вылить в высокий фужер, положить ромовые вишни и добавить Шампанское.


Жульен с маслинами

  • 800 г куриного филе
  • 100 г репчатого лука
  • 200 г маслин
  • 600 мл сметаны
  • соль
  • перец

 



Куриное филе нарезать соломкой, обжарить. Лук нарезать мелко, маслины порезать вдоль по длине. Лук и маслины обжарить в сливочном масле. Добавить к луку курицу. Смесь посолить, поперчить, выложить в кокотницы, залить сметаной и запекать 10 минут. Гарнировать маслинами, свежими и консервированными овощами.