Сладкий красный перец (Паприка)

красный перец

Имеет крупные, короткие и мясистые плоды.
Его лучший сорт - болгарский - в стадии полной зрелости бывает ярко-красным.
Недозрелый сладкий перец - зеленого цвета, вкус его мягкий, не острый (Кроме мелких семян, обладающих значительной горечью),
его применяют для приготовления овощных блюд и как приправу.

рецепт Сладкий красный перец (Паприка) прислал шеф-повар Саша

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пряности и приправы

Еще Пряности и приправы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Дичь (рябчика, куропатку) отварить в подсоленной воде со специями, удалить кости, мясо мелко порезать. Картофель и яйца отварить отдельно, очистить, нарезать небольшими кубиками. Яблоки очистить от кожицы и семян, измельчить.
Зеленый салат крупно нарезать. Все смешать, добавить соль, перец, уксус, сахар, заправить майонезом. Готовый салат украсить дольками яиц, помидоров, зеленью.

Суп из ростков сои - кхонънамульккук

Ростки сои - 500 г
Зеленый лук - 1 корень
Чеснок - 10 г
Соевый соус - 5 г
Растительное масло - 50 г
Соль - 0,2 г

Ростки соевых бобов обдать кипятком. Сковороду прокалить, влить масло, положить ростки соевых бобов. Посолить (примерно 1/2 чайной ложки), накрыть крышкой. Варить до тех пор, пока исчезнут неприятные запахи (пиринэ). Потом влить воду и продолжать варить ростки. Когда они сварятся, бросить туда нарезанный зеленый лук и раздавленный чеснок. Влить соевый соус, посолить.
Можно добавить мясо, кунжутные зерна.

Вход на сайт

Сладкий красный перец (Паприка)

Похожие рецепты

Комментарии

Пряности и приправы

Самое вкусное

Комментарии

Салат с дичью

Суп из ростков сои - кхонънамульккук