Салаты с овощами

Салат из огурцов и помидоров

огурцы помидоры специи Рассол: 1 л воды 1 ст. ложка соли 1/2 ст. ложки сахара 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.

Салат из огурцов и сладкого перца

На 2 порции: 4 огурца 2 сладких болгарских перца 100 гр майонеза 1 ч л горчицы соль

Салат из огурцов и томатов

3 огурца 3-4 томата 1/2 стакана майонеза 1 ст ложка нарубленного зеленого лука 2 вареных яйца укроп соль по вкусу.

Салат из огурцов и яиц

2 огурца 2 яйца 0,5 стакана зеленого горошка 0,5 стакана сметаны зелень

Салат из огурцов на зиму

4 кг огурцов, 1 кг лука, 200 гр растит.масла, 200 гр.сахара можно 180 гр, 2 ст. ложки соли(сухой) , 7 ч.ложки уксуса неразведенного.,

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 92939495969798... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем из ежевики - 2

  • 1 кг сахара
  • 600 г ягод
  • 4-5 г пектина



Джем из ежевики готовит так же, как и из малины. На 1кг сахара кладут 600 г ягод и 4-5 г пектина. Ввиду низкой кислотности ежевики количество винной кислоты увеличивают на полторы чайных ложки.


Лазаньетте с соусом из четырех сыров

(кухня: Итальянская)

 

На 4 порции:

  • 50 гр сыра Эмменталер
  • 50 сыра Пармезан
  • 100 гр сыра Горгонзола
  • 125 гр сыра Моцарелла
  • 400 гр лазаньетте (широкая лапша с волнистыми краями)
  • соль
  • перец
  • мускат
  • 1 ст.л. масла или маргарина
  • 1 ст.л. муки
  • 3/8 л молока
  • 20 гр кедровых орешков или дробленый миндаль
  • 1 пучок петрушки возможно
  • 3 ст.л. белого вина 

 



Приготовление:
1. Крупно натереть эмменталер и пармезан. Сыры горгонзолла и моцарелла нарезать кубиками. 25 гр пармезана оставить на украшение.
2. Лапшу варить в подсоленной воде около 10 минут. Разогреть масло или маргарин, обжарить на нем муку. Помешивая влить молоко. Довести до кипения, прогреть 5 минут.
3. Кедровые орешки поджарить на сковороде без жира и снять со сковороды. Петрушку вымыть, стряхнуть воду и, оставив немного на украшение, нарезать полосками. приготовленные сыры вмешать в соус и дать расплавиться. Можно добавить вино и обильно приправить соус солью, перцем и мускатом.
4. Слить воду с лапши. Смешать с сырным соусом и петрушкой.
Разложить оп тарелкам. Посыпать кедровыми орешками. Украсить петрушкой и остатками пармезана.
Напиток: сухое белое вино.