Салаты с овощами

Салат из огурцов и помидоров

огурцы помидоры специи Рассол: 1 л воды 1 ст. ложка соли 1/2 ст. ложки сахара 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.

Салат из огурцов и сладкого перца

На 2 порции: 4 огурца 2 сладких болгарских перца 100 гр майонеза 1 ч л горчицы соль

Салат из огурцов и томатов

3 огурца 3-4 томата 1/2 стакана майонеза 1 ст ложка нарубленного зеленого лука 2 вареных яйца укроп соль по вкусу.

Салат из огурцов и яиц

2 огурца 2 яйца 0,5 стакана зеленого горошка 0,5 стакана сметаны зелень

Салат из огурцов на зиму

4 кг огурцов, 1 кг лука, 200 гр растит.масла, 200 гр.сахара можно 180 гр, 2 ст. ложки соли(сухой) , 7 ч.ложки уксуса неразведенного.,

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 92939495969798... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Парфе с фруктами и амаретто

На 10 порций:
  • 75 гр печенья Амаретти (хрустящее миндальное печенье)
  • 200 гр малины
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 100 гр клубники, очищенной от хвостиков
  • 1 часть основной смеси для парфе 
  • 30 мл (2 ст л) ликера Амаретто

 

Для украшения:

  • окуните грозди красной смородины во взбитый яичный белок, а затем в сахар; дать засохнуть.


Сливочный, фруктовый десерт с миндальным ликером.

 

1. Смазать маслом и проложить пищевой пленкой глубокую форму вместимостью 2.3 л и длиной 30 см. Положить печенье в пластиковый пакет и раздробить скалкой. Пропустить 100 гр малины через сито в миску, чтобы избавиться от косточек. Положить оставшиеся ягоды в другую миску, перемешать с 1 ст л сахарной пудры и раздробить одним из концов скалки.

2. Положить половину смеси для парфе в отдельную миску, затем добавить ликер амаретто и раздробленное печенье. Во вторую половину смеси добавить размятые фрукты и 2 ст л малины, пропущенной через сито. Перелить половину смеси с печеньем в подготовленную форму и заморозить на 45 мин.

3. Достать из морозилки. Перелить всю фруктовую смесь на слой с печеньем и снова заморозить на 45 мин. Снова достать и сверху выложить оставшуюся смесь с печеньем. Заморозить на 6 часов.
Пройтись ножом между пленкой и формой и накрыть тарелкой форму с готовым парфе. Перевернуть парфе на тарелку, снять пленку и украсить красной смородиной.



Торт-Французский макарон

  • 180 г миндальной муки
  • 9 белков
  • 80 г сахара
  • 20 г кофейных зерен

для крема:

  • 300 мл сливок жирность 33%
  • 200 г молочного шоколада
  • 5 белков
  • 25 г сахара
  • 7 мл кофейного ликера “Калуа”


Белки с сахаром взбить до состояния устойчивой пены. Добавить 140 г миндальной муки, перемешать. Когда масса осядет, добавить остальную муку и перемешать. Зерна кофе мелко перемолоть и смешать с белковой массой. С помощью фунтика порционно отсадить белковую массу на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов 5-6 минут. Переложить их на тарелку и выдержать при комнатной температуре приблизительно 12 часов. Приготовить крем. С помощью крема попарно соединить макароны. Для приготовления крема взбить сливки. Отдельно взбить белки с сахаром. Шоколад растопить на водяной бане. Помешивая, постепенно добавить белки. Ввести сливки.