Салаты с овощами
1 стакан гороха, 3 соленых огурца, 1-2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, зелень, молотый перец, соль.
200 г консервированного зеленого горошка 2 моркови 3 столовых ложки измельченного укропа 4 столовых ложки майонеза.
репчатый лук средней величины 2 головки крупный гранат 1 шт. щепотка соли.
Состав: 400 г вареной говядины, 2 больших грейпфрута, 400 г стручковой фасоли (Консервированной или мороженой), 1 средняя
На 4 порции: Для заправки: 100 г сыра горгонзола 150 мл сметаны 1/2 лимона, только сок 4 ст л масла из грецких орехов Для
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Горох взбитый
- Сухой горох - 700 г,
- растительное масло - 200 мл,
- репчатый лук- 200 г,
- соль по вкусу.
Перебранный горох замочить на 6-7 часов, затем залить холодной водой и варить на слабом огне. Готовый горох пропустить через мясорубку, остудить и хорошо взбить деревянной ложкой, добавляя понемногу растительное масло и разведенную в холодной воде соль.
Выложить на блюдо и украсить кольцами поджаренного в масле лука.
Утка с лапшой и грибами
- Утка средних размеров,
- лапша домашняя 200 г,
- грибы сушеные 5-6,
- масло сливочное 50 г,
- яйцо 2,
- мука 1 столовая ложка,
- сметана 1 стакан,
- морковь 1,
- петрушка 1 корень,
- соль,
- перец молотый,
- по вкусу.
Сварить в соленой воде лапшу и откинуть ее на дуршлаг. Грибы залить водой (2 стакана) и отварить (отвар не выливать). Вареные грибы мелко нарубить, отложить для соуса 2 столовые ложки грибов, а остальные смешать с лапшой, яйцами, сливочным маслом, солью, перцем. Подготовленную утку нафаршировать лапшой с грибами и зашить. Уложить утку в кастрюлю, влить грибной отвар, добавить измельченные коренья петрушки и моркови и тушить до готовности утки.
Приготовить соус: в сковороду с мучной пассеровкой влить грибной отвар, оставшийся от тушения утки, размешать его, добавить 2-3 столовые ложки нашинкованных грибов, сметану, довести до кипения. Готовую утку освободить от ниток и фарша, уложить на блюдо, вокруг разместить фарш и все полить соусом.