Салаты с овощами

Очень простой и вкусный салат

Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет. Грибы 300-500 грамм. Луковица. Майонез.

Панцанелла

2 крупных ломтя слегка чёрствой пшеничной буханки 4 средних спелых помидора 1/2 красной луковицы 1 сердцевинка сельдерея

Пепероната - салат со сладкими перцами

2 больших красных сладких перца 2 больших зеленых сладких перца 4 ст л оливкового масла 1 луковица, порезанная 2 зубчика

Пеппероната

На 8 порций: 4 ст л подсолнечного масла 4 красные луковицы, тонко порезнаные 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 лавровых

Пестрый салат с редисом

На 4 порции: 250 г зеленой стручковой фасоли 200 г светлой стручковой фасоли 4 помидора 1 пучок редиса 1 пучок зеленого лука с

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 37383940414243... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соломка к вину

  • Мука - 500 г.,
  • рыхлитель - 13 г.,
  • масло - 130 г.,
  • сахар - 240 г.,
  • ванилин - 13 г.,
  • яйцо - 2 шт.,
  • желток - 1 шт.,
  • сахар для обсыпания.



В муке, смешанной с рыхлителем, измельчается масло.
Добавляются все вышеперечисленные ингредиенты, и замешивается некрутое тесто.
Тесто тонко раскатывается и разрезается на соломку, которая укладывается на смазанный противень, смазывается желтком,
обсыпается крупным сахарным песком и выпекается.
Соломка подается к вину, пиву и чаю.


Кофейные бискотти с фундуком

На 30 шт:
  • 220 гр (1 чашка) сахара
  • 2 яйца
  • 200 гр (1 1/3 чашки) простой муки
  • 50 гр (1/3 чашки) блинной муки
  • 1 ст л сухого растворимого кофе (например, эспрессо)
  • 2 ч л воды
  • 35 гр (1/3 чашки) размолотого фундука
  • 150 гр (1 чашка) поджаренного фундука (целые орехи)


Бискотти - очень твердое итальянское печенье, лучше всего окунать его в кофе или в бокал сладкого вермута. Чтобы подарить такое печенье, перевяжите стопки бискотти золотистой ленточкой или заверните в папиросную бумагу.

 

1. Взбить сахар с яйцами в миске. Добавить муку, кофе, смешанное с водой, молотый фундук и целые орехи, замесить липкое тесто. Разделить тесто на 2 порции. Руками в муке раскатать каждую порцию в колбаску длиной 20 см и положить на смазанные маслом противни. Запекать в духовке при 190 гр С около 35 мин, дать остыть на противне.

2. Порезать поленца по диагонали на кусочки толщиной 1 см. Положить печенье срезом вверх на противни и снова запечь в течение 25 мин в духовке, пока оно не станет хрустящим и сухим. Перевернуть один раз во время запекания. Дать остыть на противнях.

Выход: на 30 шт
Лучше делать за 2 дня до употребления
Хранить в плотно закрывающемся контейнере около 1 месяца