• 400 г тунца в маринаде, слить и разрыхлить
• 2 ст л зеленого соуса песто
• 2 ст л крем фреш или сметаны
• 2 пера зеленого лука, мелко порезанного
• 3 ст л свежих хлебных крошек
• 2 яйца, взбить
• соль
  
• черный молотый перец

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смазать маслом противень.

2. Вилкой смешать все ингредиенты в миске. Сформировать 24 котлетки - по 1 ст л смеси на котлету. Разложить на противне.

3. Запекать в духовке 12-15 мин до коричневого цвета и до плотности. Дать остыть, если есть время, затем завернуть в фольгу, чтобы взять с собой в дорогу, либо подавать на стол.

На заметку

Котлеты можно заморозить до надобности. Оставить на 2-3 часа при комнатной температуре, чтобы разморозить.

• кока кала-пол стакана
• кофе растворимое-чайная ложка
• лимонная долька