Салаты с овощами
На 5 порций: 300 гр квашеной капусты, 150 гр яблок, 100 гр соленых огурцов, 100 гр майонеза, 80 гр репчатого лука, лимонный сок, тмин,
На 5 порций: 300 гр квашеной капусты, 150 гр соленых огурцов, 100 гр репчатого лука, 70 гр майонеза, хрена (корень), зелень.
На 5 порций: 300 гр квашеной капусты, 150 гр моркови, 15 гр редьки, 100 гр грецких орехов, 2.5 ст л растительного масла, 2.5 ст л
На 5 порций: 300 гр квашеной капусты, 100 гр сыра, 5 ст л растительного масла, 70 гр корень петрушки, 1 репчатая луковица, 2
На 4 порции: 200 гр квашеной капусты, 3 моркови, 2 яблока, 4 ст л растительного масла, сахар.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соление сладкого перца
- перец болгарский
Свежие, неповрежденные зеленые и красные мясистые плоды в стадии потребительской спелости солят с плодоножкой и семенами. Перец 1 - 2 мин. бланшируют в кипящей воде, охлаждают холодной водой и плотно укладывают в эмалированную посуду.
Перец можно солить, как и баклажаны, пересыпая плоды солью или заливая рассолом. Выдержка на брожении и хранении та же, что и для баклажанов или огурцов.
Соленый перец в зимнее время можно использовать для фарширования тушеными овощами и фаршем из риса и мяса. Добавляют его и к соленым огурцам при изготовлении рассольника.
Лосось, глазированный медом
- 6 кусочков лосося, примерно по 175 гр каждый
Глазурь:
- 1 ст л оливкового масла
- 1 ст л прозрачного меда
- 1 ч л сухого базилика
- 1 ч л томатной пасты
- соль и черный перец
Для украшения:
- дольки лимона
1. Подготовить глазурь. Соединить все ингредиенты в миске и взбить венчиком или вилкой.
2. Разложить лосось в один слой в невысокой форме. Смазать глазурью.
3. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин (или закрыть и оставить в холодильнике мариноваться на 3 дня).
4. Когда лосось готов, разогреть гриль и проложить фольгой сковороду для гриля.
5. Разложить лосось на фольге и запекать 4 мин с каждой стороны до готовности.
6. Подавать сразу же, разложив в овальном блюде, полив выделившимися соками и украсив дольками лимона.