Салаты с овощами

Салат с квашеной капустой и яблоками

На 5 порций: 300 гр квашеной капусты, 150 гр яблок, 100 гр соленых огурцов, 100 гр майонеза, 80 гр репчатого лука, лимонный сок, тмин,

Салат с квашеной капустой, морковью и огурцами

На 5 порций: 300 гр квашеной капусты, 150 гр соленых огурцов, 100 гр репчатого лука, 70 гр майонеза, хрена (корень), зелень.

Салат с квашеной капустой, редькой и орехами

На 5 порций: 300 гр квашеной капусты, 150 гр моркови, 15 гр редьки, 100 гр грецких орехов, 2.5 ст л растительного масла, 2.5 ст л

Салат с квашеной капустой, сыром и корнем петрушки

На 5 порций: 300 гр квашеной капусты, 100 гр сыра, 5 ст л растительного масла, 70 гр корень петрушки, 1 репчатая луковица, 2

Салат с квашеной капустой, яблоками и морковью

На 4 порции: 200 гр квашеной капусты, 3 моркови, 2 яблока, 4 ст л растительного масла, сахар.

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 152153154155156157158... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соление сладкого перца

  • перец болгарский



Свежие, неповрежденные зеленые и красные мясистые плоды в стадии потребительской спелости солят с плодоножкой и семенами. Перец 1 - 2 мин. бланшируют в кипящей воде, охлаждают холодной водой и плотно укладывают в эмалированную посуду.
Перец можно солить, как и баклажаны, пересыпая плоды солью или заливая рассолом. Выдержка на брожении и хранении та же, что и для баклажанов или огурцов.
Соленый перец в зимнее время можно использовать для фарширования тушеными овощами и фаршем из риса и мяса. Добавляют его и к соленым огурцам при изготовлении рассольника.


Лосось, глазированный медом

На 6 порций:
  • 6 кусочков лосося, примерно по 175 гр каждый

Глазурь:

  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л прозрачного меда
  • 1 ч л сухого базилика
  • 1 ч л томатной пасты
  • соль и черный перец

Для украшения:

  • дольки лимона


1. Подготовить глазурь. Соединить все ингредиенты в миске и взбить венчиком или вилкой.

 

2. Разложить лосось в один слой в невысокой форме. Смазать глазурью.

3. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин (или закрыть и оставить в холодильнике мариноваться на 3 дня).

4. Когда лосось готов, разогреть гриль и проложить фольгой сковороду для гриля.

5. Разложить лосось на фольге и запекать 4 мин с каждой стороны до готовности.

6. Подавать сразу же, разложив в овальном блюде, полив выделившимися соками и украсив дольками лимона.