Салаты с овощами

Салат из свежих огурцов по-шведски

На 4-6 порций: 1 длинный огурец, соль Заправка: 1 ст л меда 1 ст л воды 2 ст л порезанного укропа или фенхеля (побеги

Салат из свежих огурцов с куриHым мясом

Hа две порции: 200 г огурцов 60 г куриного мяса 10 г лука 3 г чеснока 4 г соли 5 г соевого соуса 10 г уксуса 5 г горчицы 2 г

Салат из свежих огурцов с куриным мясом

300 г куриного мяса, 2 шт свежего огурца, 5 г зеленого лука, 3 г чеснока, 4 г соли, 5 г соевого соуса, 10 г уксуса, 5 г горчицы, 2

Салат из свежих огурцов с медом

400 г огурцов, 60 г меда.

Салат из свежих огурцов с мясом по-корейски

Огурцы 500 гр., Мясо-200гр, Соевый соус -50гр, Масло растительное -85гр. Лук Чеснок Перец

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 106107108109110111112... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулет с колбасой

  • 2 кг говядины
  • 500 г постной колбасы
  • 2 ст. ложки жира
  • 3 яйца
  • 1 cт. ложка муки
  • 2 ст. ложки молока
  • 2 долъки чеснока
  • перец молотый
  • солъ по вкусу

 



Пласт мяса промывают, хорошо отбивают, солят, перчат. К взбитым белкам добавляют желтки, муку, молоко, солят, осторожно перемешивают, выливают на сковородку с горячим жиром и жарят омлет. Накрывают им всю поверхность мяса, сверху посередине кладут очищенную и натертую мелко нарезанным чесноком колбасу, сворачивают рулет и перевязывают толстой ниткой. Смазывают жиром, кладут на противень и запекают в горячей духовке 1,5-2 часа, часто поливая выделяющимся соком. Если понадобится, доливают холодную воду. Перед подачей на стол нитку снимают, рулет нарезают на кружочки и выкладывают на блюдо.


Фаршированная морковь

  • 8 шт. крупной моркови
  • 200 г телятины или свинины без костей
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка масла
  • 2 ст. ложки муки
  • укроп
  • петрушка
  • соль


Крупную морковь очистить и вырезать острым ножом сердцевину. Вынутую мякоть промолоть на мясорубке с телятиной или свининой. Добавить яйца, масло, мелко нарезанную зелень укропа или петрушки, посолить, тщательно вымешать, нафаршировать морковь, опустить в небольшое количество кипящего бульона или подсоленной воды, так чтобы жидкость едва прикрывала морковь и тушить. Готовую морковь полить соусом.

 

Соус. Муку обжарить до слегка кремоватого цвета, влить оставшийся от тушения моркови бульон и тщательно размешать, чтобы не было комочков.