4 редьки 2 свежих огурца, 100 г зеленого лука 1 стакан сметаны зелень петрушки соль по вкусу.

На 6 порций: 300 гр редьки, 2 помидора, 1 луковица, 100 гр творога, 100 гр сметаны, сахар, соль.

3-4 редьки, 1/2 стакана очищенных фисташек, соль по вкусу.

На 6 порций: 2 редьки 2 моркови 6 грецких орехов 5 долек чеснока лимонный сок по вкусу

2 средние луковицы, 1\2 стакана кацуобуси (сухие рыбные хлопья) Для приправы: 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка сю