на 200 г редиса 250 г огурцов 50 г лука 1 ст.л. рубленного укропа 125 мл сметаны

1 средний пучок редиса, 100 г ревеня, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, зеленый лук, соль, сахар по вкусу.

На 4-6 порций: 600 г редиса, 1 стакан сметаны, по 40 г укропа и петрушки, 80 г зеленого лука, соль, сахар по вкусу.

4 редьки 1 стакан сметаны соль сахар зеленый лук по вкусу.

2 редьки, 150 г кочанной капусты, 1 стакан сметаны, зелень петрушки, соль по вкусу.