• 8 куриных ножек или одна небольшая курица
• 1/2 ананаса
• 1 большая луковица
• 1 ложечка имбиря
• 1 стакан кокосового молока или миндального
• 2 зубчика чеснока
• масло растительное и соль

Моем курицу режем на части снимаем кожу. В глубокой сковородке обжариваем курицу с луком и чесноком. Добавляем порезанный ананас.

Если кто не знает: ананас разрезают на четыре части, удаляется сердцевина и только потом разрезается на более мелкие части. И все вместе обжариваем еще 2 минуты.

Затем кладем ложечку имбиря (можно с горкой) , наливаем молоко (по рецепту еще и 1 стакан воды) и на небольшом огне варим 35 минут. Подается без бульона. только курица и кусочки ананаса. А вообще конечно кто как хочет.

• 500 г размороженного готового слоеного теста
• 4 ст л соуса песто 
• 4 филе лосося
• 1 лимон, только сок
• 1 помидор, порезанный на кружочки

2. Побрызгать лосось соком 1 лимона, сверху положить кружочек помидора, очищенного от кожуры, приправить по вкусу и смазать края молоком. Подогнуть все уголки квадрата к центру, оставив середину не накрытой.

3. Положить пирожки на противень и запекать в разогретой духовке 25 мин до золотистого цвета. Посыпать петрушкой и подавать с зелеными овощами и картофелем.