Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Особая начинка из творога

  • 4 яйца
  • 60 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 50 г изюма
  • 400 г творога
  • 2 ст.л. сметаны


4 желтка, 60 гр сахара, 1 пакетик ванилина растереть до образования пены, добавить 50 гр изюма, 400 гр протертого творога, 2 ст.л. густой сметаны и хорошо все вымешать. В конце добавить крепкую пену 4 белков.


Баклажаны в маринаде

  • Специи - 2 ветки укропа,
  • 6 шт. перца горошка,
  • 2 дольки чеснока,
  • 1 лист сельдерея,
  • 1 лист петрушки,
  • 5-6 баклажанов на банку 1 л.


Средние молодые баклажаны очистить от плодоножки и завязи,
опустить на 10 минут в кипящую подсоленную воду. В банку уложить листья сельдерея, петрушки и укропа, дольку чеснока, стручок красного перца, сверху - баклажаны. Заполненные банки залить маринадом и стерилизовать 15 минут.

Маринад - 1.5 стакана воды, 0.5 стакана уксуса, по 1 ст. ложке соли и сахара, прокипятить.