Кофейный подарок

100 г масла
50 г сахара
1 яйцо
1 ст. воды
100 г миндаля
150 г муки
6 ч. л. растворимого кофе
1/4 л горячей воды
желатин
30 г конька
2 белка
1/2 ст. сливок.

Замесите тесто из масла, сахара, яиц, воды и муки. Хорошо вымесите тесто и, завернув его в фольгу, положите в холодильник на 2 часа. Раскатайте тесто и обложите им на дно и стенки формы, после чего выпекайте в духовке около 15 минут.
Замочите желатин в холодной воде и оставьте набухать, а потом добавьте в него кофе. Взбейте белки вместе с сахаром, сливками и коньяком. Полученную смесь соедините с кофейным кремом и наполните им остывшее формовое тесто. Верх украсьте тертым миндалем.

рецепт Кофейный подарок прислал шеф-повар Светлана Коротко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Детские рецепты

Еще Детские рецепты:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

200 гр.квашеной капусты
1 ст. тонко нашинкованной белокочанной капусты
1 нашинкованная луковица
2 зубчика чеснока
1 рубленное яйцо
1 банка консервированной белой фасоли,
3 картофелины, отваренные в мундире
специи,
растительное масло
немного уксуса

Смешать капусту с фасолью, луком, кубиками картофеля, измельченным чесноком и яйцом. Добавить немного уксуса, зелень, растительное масло, перемешать, приправив, и подать к столу.

Ахлуа - халва по-абхазски

пшеничная мука - 2,5 стакана
сливочное или топленое масло - 150 - 200 г
сахар или мед - 100 г
вода - 1,5 - 2 стакана
кисломолочный сыр - 300 г.

В халву по-абхазски, по желанию, в конце варки можно добавить кисломолочный сыр, нарезанный тонкими полосками. Подается в холодном виде с квашеным молоком.

В котле астопить масло, непрерывно помешивая, постепенно всыпать муку и, продолжая помешивать, обжарить ее на медленном огне до образования однородной рассыпчатой массы светло-коричневого цвета. Мед или сахар залить холодной водой, прокипятить. Непрерывно помешивая, в обжаренную муку влить теплый сироп. После образования вязкой однородной массы 3 - 5 мин. котел продержать на огне. Готовую халву выложить на плоскую тарелку, разровнять, нарезать ромбиками (примерно 4 - 6 см).

Вход на сайт

Кофейный подарок

Похожие рецепты

Детские рецепты

Самое вкусное

Комментарии

Салат из капусты с фасолью

Ахлуа - халва по-абхазски