Хлеб, булочки и лепешки
На 1 маленькую буханку: 150 мл (2/3 чашки) воды 125 мл (1/2 чашки) натурального йогурта 1 ст л подсолнечного масла 1 ст л патоки 200 гр
На 1 маленькую буханку: 220 мл (1 чашка) воды 2 ст л меда 2 ст л поленты 25 гр (1/4 чашки) белой хлебной муки 325 гр (3 чашки)
На 2 буханки, каждая по 8 порций: 30 г сливочного масла или маргарина 1 большой пучок нарубленного зеленого лука 2 ст. ложки
Вам потребуется на 2 буханки хлеба: Для теста: 675 г муки + мука для раскатывания теста 35 г свежих дрожжей 250 мл теплого молока
На 4 порции: Сливочное масло для смазывания формы 225 гр простой муки 1 ч л соли 1/2 ст л порошка горчицы 2 ч л пекарского
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Простой томатный соус для пиццы
- 2 банки х 400 г консервированных помидоров, порезанных
- 2 зубчика чеснока, раздавленные
- 3 ст л оливкового масла
- 1/2 ч л сушеного орегано
- соль
- черный молотый перец
Слить помидоры и оставить в сите на 10 мин, чтобы стекла ненужная жидкость. Положить мякоть, чеснок, оливковое масло и орегано в кастрюлю и готовить на медленном огне 20-30 мин, пока не загустеет. Приправить по вкусу солью и черным молотым перцем, Хранить в запечатанном контейнере в холодильнике до 5 дней или заморозить излишек до 2х месяцев.
Торт "Графские развалины"
Тесто:
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан сметаны,
- 2 стакана муки,
- 3 яйца,
- 2 неполных чайных ложки соды гашёных уксусом.
Глазурь:
- 3 столовые ложки какао,
- 3 столовые ложки сахара,
- 3 столовые ложки сметаны или молока,
- 100 грамм сливочного масла.
Крем:
- 500 грамм сметаны,
- 1,5 стакана сахара взбить.
Приготовление:
Делим массу на две части ( в одну добавляем какао), выпекаем 2 коржа. Тёмный кож разрежем вдоль и промажем кремом, а белый разрезать на кубики, каждый обмакнуть в креме, а лучше дать полежать, чтобы пропитался. Укладываем на чёрный корж, заливаем всё глазурью, даём застыть.