Грузинская кухня

500 г имеретинского сыра, 0,75 л молока, 2-2,5 стакана кукурузной муки.

На 4 порции. Баранина — 500 г. лук репчатый - 2 головки мука - 1 ст. л. масло - 1 ст. л. яйца - 2 шт. шафран - 1/2 ч. л. уксус - 2 ст. л.

Шампиньоны поджаренные

грибы — 500 г лук репчатый — 1—2 головки масло топленое — 2—3 cm. ложки винный уксус — 1—2 cm. ложки зелень кинзы

Шампиньоны с маслом и яйцами

Грибы - 500 г, лук репчатый - 1 головка, масло топленое 2-3 cт. ложки, яйца - 3 шт., зелень и соль по вкусу.

Шашлык по-кавказски

баранина 240 или свинина 220 лук зеленый или репчатый 25 специи лимон 1/4 шт. или ткемали 30 соль.

Еще Грузинская кухня: <1... 7 8 9 10 111213 >

Национальная кухня

Еще Национальная кухня:
<1 2>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Кролика нарубить на куски (По 2-3 куска на порцию) и обжаривать на масле до тех пор, пока кролик не подрумянится. Морковь и лук мелко нашинковать,
спассировать, посыпая подсушенной мукой, паприкой и пассировать еще в течение 2-3 минут, помешивая. Кролика и овощи залить бульоном или водой, добавить черешки сельдерея, перец горошком, соль и варить при слабом кипении 1 час, удаляя появляющуюся на поверхности пену. Рис сварить отдельно в подсоленной воде.

Вход на сайт

Грузинская кухня

Национальная кухня

Самое вкусное

Комментарии

Соус каперсовый

Суп из кролика с рисом