Блины, блинчики и оладьи

сырники

Творог - 100 г, 1 яйцо, немножко соли (по вкусу), масло подсолнечное для жарки, 1 ст. ложка муки.

Сырные блинчики

Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Желтки 5 шт Соль 3/4 ч. л Молоко 0,5 л Мука 500 г Сыр 300 г Белки 5 шт

Тесто на блинчики

800-900 г муки 4-5 яиц 400 г сливочного масла 3-4 ст. молока.

Традиционные американские оладьи

На примерно 8-10 шт: 100 г блинной муки 30 мл (2 ст л) сахара 1 яйцо, взбить 150 мл молока масло светлая патока

Трубочки из блинов с овощами и сыром

На 4 порции: 125 г муки щепотка соли 1 яйцо, взбить 300 мл молока масло для жарки Для начинки: 400 г набора овощей по вкусу

     
Еще Блины, блинчики и оладьи:    <1... 61626364656667>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зразы сюрприз

  • свинной карбонад (или любое мясо ,которое нужно отбить до состояния папиросной бумаги).
Фарш:
  • 300г шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 1 долька чеснока
  • 2 ст.л. красного п/сл. вина
  • перец
  • ароматизированная приправа
  • приправа KNORR с базиликом.


Очень вкусно и быстро !

 

Посолить и поперчить мясо с внутренней стороны. Фарш завернуть в мясо, заколоть с двух сторон зубочистками, чтобы мясо не развернулось при выпекании. Сверху посыпать приправой KNORR с базиликом.

Выпекать: в духовке - t-250, СВЧ - “микроволны+конвекция” - 10 мин. (90W-230,0) + “гриль” (низкая решетка - 10 мин.) + “гриль” (высокая решетка-7 мин.) Всего 27 мин.



Хинкал

  • мука - 4ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 1, 5 ст.
  • мясо - 700-800 гр.
  • соль
  • перец по вкусу
  • томатная паста
  • чеснок-1 головка


Национальное блюдо Дагестана.

 

Отварить мясо, желательно чтобы бульон остался прозрачным после варки.

Приготовить тесто, раскатать, порезать на маленькие квадратики и бросить в готовый бульон варить до готовности.

Поджарить томатную пасту. Чеснок выжать через чесноковыжималку перемешать с томатом. Все смешиваем и едим.