Крупа пшенная 2 стакана, мука пшеничная 2 стакана, молоко 6 стаканов, яйцо 5, дрожжи 25 г, масло сливочное 200 г, сахар, соль по

Картофель 1 шт Кефир 1 пакет Сода 1 ч. л Мука 1,5 стакана Растительное масло 2 ст. л Сливочное масло 4 ст. л Соль

Ржаная мука 400-500 г Молоко 0,5 л Масло топленое 40 г Яйца 3-4 шт Дрожжи 30 г

На 4 порции (20-25 блинов): Мука пшеничная - 600 г. сахарный песок - 1 ст. л. масло сливочное - 5 ч. л. яйца - 1 шт. дрожжи - 25 г. соль - 1 ч.

125 г муки 125 г панировки 1 ч. ложка соли 2 яйца 1/2 л молока 6 ст. ложек овсянки масло или маргарин мед абрикосовый компот