На 6 порций: 450 г простой муки плюс для посыпки 100 г свиного сала, мелко порезанного соль 1 пучок зеленого лука,

На 4 порции: 125 г простой муки 1 ст л простого или ванильного сахара 1 маленький апельсин, цедру мелко натереть 1 яйцо 300 мл

1 чашка (175 г) белого риса с короткими зернами 1/2 чашки (100 г) урад-дала, перебранного и промытого (за неимением урад-дала

тертая цедра 1 апельсина 50 г марципановой массы 2 яйца 4 ст. л. минеральной воды 4 ст. л. растительного масла 2 ст. л. муки

Для блинов: 60 г муки 2 яйца 1 ч. ложка сахара 1 щепотка соли 250 мл молока 4 ч. ложки сливочного масла Для маринованной