Блины, блинчики и оладьи

Блинный торт

Тесто: Яйца 2 шт Холодная вода 100 г Молоко 300 г Соль 0,5 ч. л Сахар 2 ст. л Мука 500 г Растопленное масла 2-3 ст. л Начинка:

Блинный торт

мука-500г сахар-1ст яйца-2 молоко-300г 50г-воды 40г-сливочного масла соды 1/2ч.л соль- 2ч.л масло под,ароматное-1ст,л сгущёнка-1б

Блинный торт с с шоколадным пудингом

На 4 порции: 4 яйца 160 г муки 1 щепотка соли 750 мл молока 4 стол. ложки растительного масла 5 стол. ложек сахара 1 пакетик

Блинчатые пирожки

200 г муки, 2 яйца, 1 ст. ложка растительного сала, 1/2 л молока, 2 ст. ложки панировочных сухарей, по щепотке соли, сахарного

Блинчатый каравай

Для теста 3 стакана муки, 2 яйца, 3 стакана молока 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 30 г дрожжей, 70 г масла или маргарина.

     
Еще Блины, блинчики и оладьи:    <1234567... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из свеклы

На 6 персон:
  • 0,5 кг свеклы
  • 2 литра воды
  • свиная косточка
  • 50 гр оливкового масла
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковка
  • 1 большой помидор
  • 1 картофелина
  • 2 ломтика бекона по 0,5 см толщиной
  • 200 гр сливок
  • соль
  • перец
  • зелень


1.Помыть и обрезать хвостики у свеклы, сложить в кастрюлю вместе с косточкой, залить водой и варить 30 минут. Вынуть свеклу из бульона, почистить и порезать кубиками.

 

2.Почистить и порезать лук, картошку, морковь и помидор. Hагреть оливк. масло и тушить овощи в течение 10 минут. Добавить свеклу и залить бульоном. Посолить и поперчить по вкусу.

3.Довести до кипения и варить 30 минут на медленном огне, не накрывая крышкой.
Hарезать бекон длинными полосками, ошпарить кипящей водой и обжарить на сухой (без масла!) сковороде.

4.Перемолоть суп батидорой до однородной кремовой массы. Охладить в холодильнике.Взбить миксером сливки. Подавать в индивидуальных тарелках, украсив взбитыми сливками, кусочками бекона и, по-желанию, мелконарубленной зеленью.



Похлебка из репы

  • 300 гр очищенной репы,
  • 4 картофелины,
  • 2 луковицы,
  • по 1 ст л муки и масла,
  • 2 ст л сметаны,
  • зелень.


Очищенную репу, нарезанную соломкой или кубиками, варить с нашинкованным луком до полуготовности. Затем добавить дольку сырого картофеля, варить 5 мин, ввести муку, сливочное или растительное масло, соль, варить еще 5 мин.
Отдельно подать рубленную зелень укропа, сельдерея, специи.