Блины, блинчики и оладьи

Блинные мешочки с яблоками и изюмом

500 г яблок (очистить и разрезать на 4 части ), 3 ст.л. рома, 3 ст.л. изюма, 30 г сахара, 1 ч.л. желатина, цедра 1 лимона, сахарная

Блинные свертки

На 4 порции: 4 больших горячих блина 50 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 2 ст л светлой патоки 2 ст л какао порошка 4

Блинный пирог соленый

тонкие блины мясной фарш 1 яйцо панировочные сухари

Блинный рулет

Тесто: Мука 250 г Соль 1 ч. л Молоко 600 мл Чеснок 2 зубчика Яйца 3 шт Масло 50 г Начинка: Портулак 1 шт Паприка 1 шт Сыр 150

Блинный рулет с сыром

Красный сладкий перец 1 шт Яйца 4 шт Молоко 500 мл Мука 2 ст. л Соль Перец Сливочное масло 1 ст. л Растительное масло 1 ст. л

     
Еще Блины, блинчики и оладьи:    <1234567... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Алыча с помидорами и чесноком

  • алыча
  • помидоры
  • чеснок
  • укроп
  • соль
  • сахара


Приготовляется из алычи, плоды которой начали становиться прозрачными. Наполнить плодами банки,
положив между ними твердые красные помидоры и зубчики свежего чеснока в соотношении 4 части алычи, 1 часть помидоров и 1 часть чеснока. Приправить веточками укропа. Залить соком вареной алычи, в который положить соли и сахара в пропорции 15 частей сока алычи, 2 части соли и 3 части сахара. Банки запечатать герметически и убрать в темное холодное место. Используется для заправки различных блюд и для приготовления лютеницы из сушеного перца.


Тортильяс по-ацтекски

  • мука кукурузная 150
  • вода 75
  • маргарин 40
  • соль
для начинки:
  • молотое отварное или жареное мясо
  • сыр тертый
  • лук шинкованный
  • яйца крутые рубленые
  • соус томатный острый с фасолью
  • творог с томат-пастой
  • перец-много

 



Смешивают кукурузную муку с солью, маргарином, водой и хорошо вымешивают тесто. Раскатывают шарики величиной с маленькое куриное яйцо, дают им полежать 15 минут и затем раскатывают из них лепешки диаметром 15см. Тортильяс пекут на сухой сковороде на среднем огне 2 минут с одной стороны и 3 минут - с другой.
Подают тортильяс по-ацтекски к супам или же как самостоятельное блюдо - с салатом либо с начинкой (Скатывают горячими в трубочки и обжаривают в масле).