Салаты из грибов
шампиньоны, 4 яйца, зеленый лук, майонез
300 гр вареных шампиньонов, 5 шт. маринованных огурчиков 5 шт сваренных вкрутую яиц, зеленый лук, свежая зелень петрушки.
500 гр вымытых сырых шампиньонов 3 столовые ложки растительного масла 1 стол. ложка соевого соуса 1 десертная ложка лимонного
маринованые опята - 1 банка (можно другие), ветчина говяжья - 250 гр., 5 яиц, 1 ср. луковица, сыр твердый - 250гр., майонез, соль,
2 упаковки крабовых палочек яйца вареные - 5 шт, 2-3 свежих огурца 1 банка консервированых грибов пучок петрушки, пучок
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фракийский гювеч
- 1 кг. помидоров,
- 1 стакан молотых сухарей,
- 1/2 стакана растительного масла,
- зелень петрушки,
- соль,
- перец.
Красные помидоры нарезать кружочками толщиной 1 см. На смазанный подсолнечным маслом противень выложить половину помидоров,
посолить их, посыпать 1/2 стакана молотых сухарей, черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки. Сверху уложить второй ряд помидоров, посолить их и посыпать так же, как первый ряд. Залить гювеч 1/2 стакана подсолнечного масла и запекать, пока вся жидкость не испарится.
Ветчина в медовой глазури
- 3 кг свиного окорока,
- 1 луковица (разрезать пополам),
- 3 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листа,
- 1 черешок сельдерея (нарезать),
- 1 ст.л. неострой горчицы,
- корень имбиря 2.5 см (очистить и тонко нарезать).
- Для медовой глазури:
- 100 г сахара,
- 1 ст.л. жидкого меда,
- 4 ст.л. коньяка.
Положите окорок в большую кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте лук, чеснок, лаврушку, сельдерей, доведите до кипения и варите около 2.5 часов на медленном огне. Охладите.
Острым ножом срежьте толстую шкуру, оставьте небольшой слой жира. Прочертите на нем ножом надрезы в виде сеточки. Положите окорок на противень. Смажьте горчицей и в нескольких местах в надрезы воткните кусочки имбиря.
Сахар, мед, коньяк нагрейте в кастрюле, пока сахар не растает.
Полученной смесью обмажьте окорок.
Запекайте 30-40 мин на среднем огне.