Салаты из грибов
300гр. сырых шампиньонов, 1 маленькая луковица, 50 гр. сыра твердых сортов, 1 ч. л. карри нежного, майонез соль по вкусу.
4 штуки вареного картофеля 300 г соленых или маринованных грибов 1 головка репчатого лука перец черный молотый соль по вкусу
300 г маринованных грибов 1 яблоко 2 луковицы 3 ст. ложки растительного масла зелень молотый черный перец соль.
На 8 порций: 200 гр маринованных грибов, 300 гр картофеля, 150 гр ветчины, 100 гр свеклы, 50 гр корня сельдерея, 50 гр яблок 100 гр
На 7 порций: 300 гр маринованных грибов 400 гр краснокочанной капусты 200 гр сметаны 150 гр соленых огурцов 50 гр репчатого лука
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из морского окуня с овощами
- 400 гр морского окуня
- 250 гр картофеля
- 150 гр помидоров
- 150 гр огурцов
- 50 гр зеленого горошка
- 100 гр майонеза
- 1 ч л кетчупа
- зелень,
- соль
- специи
Рыбу отварить в подсоленной воде со специями, очистить от костей и мелко нарезать.Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.Огурцы, помидоры нарезать ломтиками.Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить майонезом с кетчупом.
Готовый салат украсить зеленью, ломтиками помидоров, кружочками огурцов.
Тесто для вареников с творогом
- 500 г муки
- 2 яйца
- 150 г воды
- щепотка соли
Просеять муку в миску, сделать в ней воронку. Вбить яйца, добавить соль и влить очень холодную (с кубиками льда) воду. Замесить тесто и сразу разделывать из него вареники с творогом.
Вареники из творожного теста «ленивые»
Приготовить творожное тесто для вареников, разделить его на куски и раскатать тонкими колбасками. Отщипывать от каждой колбаски небольшие кусочки теста, обвалять в муке и раскатать из них шарики. Разложить их на хорошо посыпанной мукой разделочной доске. Дать вареникам слегка подсохнуть и варить в подсоленном кипятке 3-5 минут, пока вареники не всплывут на поверхность. Осторожно откинуть на дуршлаг, тщательно отцедить и переложить вареники в миску, с растопленным сливочным маслом. Прикрыть миску крышкой и хорошо встряхнуть.
Подать горячими со сметаной и сахаром. Вареников должно быть приготовлено столько, чтобы их использовать сразу, остывшие вареники теряют свою рыхлость и воздушность.