Овощные супы

Борщ гуцульский

500 г картофеля 500 г капусты 100 г фасоли 50 г грибов сушеных 100 г моркови 50 г корня петрушки 100 г лука репчатого 50 г жира 200 г

Борщ днепровский

консервы рыбные - 40 г капуста белокочанная - 40 г перец сладкий - 10 г картофель - 70 г фасоль - 5 г свекла - 25 г лук репчатый - 10 г

Борщ закарпатский

500 г мяса 100 г фасоли 500 г квашеной капусты 200 г свеклы 100 г моркови 100 г лука репчатого 50 г корня петрушки 25 г муки 50 г

Борщ запорожский

400 гр. - свинины. 600 гр. - квашеной капусты. 400 гр. - картофеля. 2 ст. ложки - муки. 1 - луковица. коренья. 2 ст. ложки сливочного

Борщ зеленый

свекла - 60 г картофель - 100 г морковь - 20 г петрушка - 5 г лук репчатый - 10 г лук зеленый - 15 г щавель - 50 г шпинат - 50 г мука - 3 г

     
Еще Овощные супы:    <12345678... 89>

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Ягодный коктейль с имбирем

На 2-4 порции:
  • 450 г смеси летних ягод
  • 2 апельсина, только сок
  • 1/4 арбуза, корку удалить
  • 2.5 см свежего имбиря, натертого на терке
  • подавать: дробленый лед


1. В блендере взбить ягоды с апельсиновым соком.
2. Добавить мякоть арбуза и тертый имбирь и снова взбить.
3. Перелить в высокие бокалы, наполовину наполненные льдом, и подавать.

 

На заметку

Как вариант, используйте мякоть манго или бананы.



Закуска по-болгарски

  • 200 г брынзы
  • 3 дольки чеснока
  • 8 шт. помидоров
  • 2 ст. л. укропа

 

 



Помидоры разрезать на две равные части. В отдельную посуду смешать мелко нарезанный чеснок, майонез и укроп. Полученную массу намазать на подготовленные помидоры. Украсить оставшимся укропом.