Овощные супы
Борщ зеленый (бабушкин)
Говядина на косточке (в зависимости от количества воды) Свекла - половинка средней Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Томат или томат. паста - 1-2 ст. ложки Картофель - 4-5 средних Щавель зеленый или консервированный Лук зеленый дальше »
Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных
Консервированный щавель-пюре - 25 г, шпинат-пюре - 50 г, картофель - 120 г, корень петрушки - 10 г, морковь - 20 г, свекла - 20 г, лук репчатый - 20 г, мука - 5 г, уксус 3%-ный - 5 г, сметана - 15 г, масло топленое - 10 г,яйцо - дальше »
Борщ зеленый украинский
500 г свинины550 г свеклы600 г картофеля2 моркови1 корень петрушки2 головки лука репчатого500 г щавеля500 г шпината80 г муки пшеничной4 яйца200 г сметаны80 г сахара150 г уксуса150 г масла сливочноголук зеленый, укроп, лист дальше »
Борщ из карасей (Кухня: русская)
1 морковь, 1 петрушку, 1 сельдерей, 10-15 зерен английского перца, 2-3 штуки лаврового листа, 2-3 грибка сварите,процедите, в процеженный бульон положите разрезанную на несколько частей капусту и очищенную, нашинкованную дальше »
Борщ из квашеной капусты
300 г свеклы, 500 г квашеной капусты, 350 г картофеля, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки томата-пюре, растительное масло для жарения, соль, сахар, свежая или сушеная зелень петрушки, укропа или сельдерея. дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 [ 6 ] 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88
Первые блюда
|
