Лимонад с тимьяном

На 8 бокалов:

  • 220 г сахара
  • 5-6 веточек тимьяна (плюс для украшения)
  • 7 лимонов, сок с 6 и 1 порезанный на кусочки)
  • охлажденная водка - сколько хочется

Подавайте этот лимонад с водкой или без водки. Но лучше с водкой, чем без водки.

 

1. Смешать сахар с 250 мл воды в маленькой кастрюле. Довести до кипения, добавить тимьян и перемешивать, пока все не закипит и сахар не растворится, а тимьян не завянет (около 5 минут). Отставить и дать остыть. Этот сироп можно сделать за несколько дней до использования.

2. В большой кувшин налить сироп с тимьяном, лимонный сок и 1 л воды, перемешать. Наполнить высокие бокалы льдом и добавить веточки свежего тимьяна и кусочки лимона. Добавить водку по вкусу и затем долить лимонадом.

рецепт Лимонад с тимьяном прислал шеф-повар танюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем из слив из имбиря

На 2 х 450 г банки:
  • 450 г плотных слив
  • 450 г сахара
  • 1 ч л молотого имбиря
  • 75 мл воды


Очень приятный ароматный джем.

 

1. Очистить сливы от косточке, раздробить косточки и достать зернышки. Сохранить.

2. Положить сливы в большую кастрюлю для варенья и варить на очень медленном огне, пока они не начнут развариваться. Добавить воду только если слива не даст сок достаточно быстро. Когда фрукты начнут развариваться, увеличить огонь и варить, пока сливы не станут мягкими.

3. Добавить сахар и имбирь, перемешать, пока он не растает. Затем кипятить на большом огне, пока джем не застынет.

4. Дать немного остыть и разлить по чистым простерилизованным сухим банкам. Запечатать.



Болоньеза без мяса

Две порции:
  • 75 г коричневой чечевицы
  • 1 столовая ложка кукурузного, оливкового или подсолнечного масла
  • 1 большая луковица, мелко порезанная
  • 1 зубок чеснокa, раздавленный
  • 1 большая головка сельдерея, мелко порезанная
  • 50 г грибов, порезанных ломтиками
  • 1 маленькая морковка, натертая
  • 200 г консервированных помидоров, порезанных
  • 1 лавровый лист (по вкусу) немного соли и черного перца (я не добавляю совсем, остроту и соль обеспечивает сельдерей)


Вегетарианское белковое блюдо.

 

Отварите чечевицу в большом количестве воды в течение 30-40 минут, до мягкости. Слейте, но воду сохраните. Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Добавьте отваренную чечевицу и продолжайте обжаривать, помешивая, еще две минуты. Добавьте остальные ингредиенты, доведите до кипения, хорошенько размешайте, накройте крышкой и кипятите еще 30 минут.
Можете добавить немного воды, в которой варилась чечевица (или овощного бульона) незадолго до конца приготовления. Перед подачей на стол удалите лавровый лист. Для разнообразия можете удвоить количество грибов и не класть морковь. Можно также добавить щепотку перца чили, если вы любите острую пищу.