Детские рецепты

Паштет из печени (детям)

75 г. печени 15 г. моркови 10 г. лука 8г масла.

Пеламуши

4 стакана виноградного сока 1 стакан кукурузной муки орехи

Песочные вафли

2 стакана муки, пол стакана сахара, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, пол литра воды, ванилин, соль, питьевая сода (на кончике

Печеные яблоки, начиненные смесью варенья с изюмом, орехами и творогом

яблоки творог изюм орехи грецкие варенье абрикосовое

Печень, тушеная в сметанном соусе (детям)

80 г. печени 10 г. сливочного масла 80 г. сметанного соуса.

     
Еще Детские рецепты:    <1... 891011121314... 20>

Комментарии

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

Добавить рецепт


Почки под тестом

  • 1,5 кг почек ягненка
  • 1/2 чашки пшеничной муки
  • 6 ст. л. сливочного масла
  • 2 нарезанных луковицы
  • 250 г шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками
  • 1 ч. ложка соли
  • 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
  • 1 лавровый лист
  • 1 ст. л. рубленной свежей петрушки
  • 1 чашка красного сухого вина
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • тесто

 



Удалите с почек жир и пленки. Очищенные почки нарежьте кубиками размером 4-5 см, запанируйте в муке и быстро обжарьте на сковороде в сливочном масле, постоянно помешивая, чтобы они подрумянивались и переложите в подогретый горшочек. Уменьшите огонь и в ту же сковороду положите лук, обжарьте его до прозрачности и переложите перфорированной ложкой или шумовкой в горшочек. Смешайте соль, перец, лавровый лист, петрушку, красное вино, томатную пасту и залейте этой смесью почки. Добавьте грибы. Закройте горшочек и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа, добавляя вино, если это необходимо (почки не должны высыхать). Пока почки готовятся, сделайте слоеное тесто и поставьте его в морозильник на 30 минут (в магазине можно купить и готовое). Раскатайте тесто в виде круга диаметром на 4 см больше, чем диаметр вашего горшочка. Когда почки будут готовы, снимите крышку и “запечатайте” горло горшочка тестом. Выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов.


Огурцы, консервированные в банках

На литровую банку
  • Укроп - 5 гр.
  • Хрен - 2 гр.
  • Чеснок - 1 зубок.
  • Перец острый - 0.5 гр.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Сельдерей стебель
  • Петрушка стебель
Рассол:
  • 10л. воды
  • 300-400 гр. соли
  • 100 гр. уксусной кислоты.

 



Рассол заливают в банки горячим, банки накрывают крышками и стерилизуют, литровые 8-10 мин, трехлитровые 18-20 мин.