На 6 порций: 500 гр баклажанов 250 гр фасоли 150 гр репчатого лука 5 ст л растительного масла сахар соль перец зелень

160г баклажанов чеснок 5 г столового уксуса 20г кунжутного (оливкового) масла 30 г соевого соуса соль

на 2 порции: бананы 100 г геркулес 5 г ветчина нежирная 25 г (можно заменить грибами) изюм 25 г сливки 50 г лимон

На 2 порции: 2 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки кокосового ореха, натертого на крупной терке, 1 ст. ложка мелко

На 6 порций: 100 г дикого риса (цицания водяная, канадский рис) соль 150 г длинного риса 60 г сухой клюквы или коринки 2 ст.