Салаты с овощами

Салат татьянин день

Корень сельдерея, натертый на терке - 1,5 стакана, 1 банан, мелко порезанный, 1/2 морковки вареной средней величины мелко

Салат тимьяновая фантазия

1 небольшой кочан китайского салата, 3 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 1 апельсин, 1/2 стакана жареного арахиса, 2

Салат трехслойный

1 - вареная свекла, чернослив, майонез; 2 - плавленный сыр, чеснок, майонез; 3 - морковь, изюм, майонез.

Салат ужин холостяка

На 2 порции: 1 банка морской капусты, 1 маленькая банка кукурузы 1 пачка “Кириешек” (желательно бекон). майонез

Салат уолдорф с ананасами

1 банка консервированных ананасов черешковый сельдерей кисло-сладкие яблоки майонез, грецкие орехи

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 162163164165166167168... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадный десерт с ягодами

На 4 порции:
  • 500 гр размороженных или свежих лесных ягод
  • 1 апельсин, цедра и сок
  • 100 гр белого шоколада хорошего качества, разломанного на кусочки
  • 250 гр маскапоне
  • 100 гр песочного печенья или разломанного печенья Амаретти


Эти небольшие порционные десерты так просто делать ! А смесь белого шоколада и сыра маскарпоне придает им легкий, кремовый аромат.

 

1. Поместить половину фруктов в кухонный комбайн вместе с апельсиновым соком и цедрой, включить комбайн на несколько секунд, затем пропустить ягоды через сито, чтобы удалить все косточки и семечки.

2. Положить шоколад в маленькую стеклянную мисочку и растопить над кипящей водой или в микроволновке. Отставить в сторону, остудить — но он должен остаться жидким. Взбить маскапоне и шоколад, размешать с фруктовым пюре.

3. Разложить крем по бокалам, слоями с поломанным печеньем и фруктами. Остужать 20 мин перед тем, как подавать на стол.

На заметку

Сыр маскапоне похож на плотный гладкий творог. У маскапоне почти нет вкуса, на вкус он как взбитые сливки, только консистенция плотнее.

Я слышала несколько способов замещения сыра маскапоне. Если у вас возникают с этим сложности, возможно, помогут мои советы. Больше всего мне понравилось следующее: взять домашний свежий творог или сыр и размешать его с очень жирной густой сметаной. Мне кажется, так он больше всего будет походить на искомое. Советовали еще заменять очень густыми сливками, которые можно разрезать ножом. Можно взять просто жирный свежий творог и пропустить его через сито.



Козинаки `Домашние`

  • подсолнечное масло - 5 ст. л. (лучше без запаха)
  • сахар - 5 ст. л.
  • геркулес - 5 ст. л.

 



Смешать на сковородке масло и сахар. Сковороду поставить на средний огонь и непрерывно помешивать смесь, чтобы сахар расплавился и не горел. Потом добавляем геркулес и быстро все перемешиваем, чтобы весь геркулес был смочен сиропом. Когда масса загустеет и приобретет золотистый цвет быстро выложите ее на доску (или тарелку) смоченную предварительно холодной водой.

Быстро разровнять массу и нарезать ее на квадратики. Можно на полчаса поставить в холодильник.