Салаты из зелени

Салат из сельдерея и яблок

1 корень сельдерея 2 яблока (кисло-сладких) 1 столовая ложка столового хрена 3 столовых ложки сметаны соль сахар зелень

Салат из сельдерея с апельсином

4-5 корней сельдерея 1 апельсин 4-5 яблок 4-5 стручков болгарского перца 2 столовые ложки майонеза 1 стакан сметаны 1/2 лимона

Салат из сельдерея с брюквой

1 корень сельдерея, 1 небольшая брюква, 1 яблоко, 2/3 стакана сметаны, зелень укропа и петрушки, соль, лимонный сок по

Салат из сельдерея с зеленью

3-4 корня сельдерея 1 пучек зелени петрушки 1пучек зелени укропа 1/3 стакана жареных грибов 100 г ветчины 1 морковь 1 чайная

Салат из сельдерея с кресс-салатом

3 корня сельдерея, кресс-салат, 1/2 стакана сметаны.

     
Еще Салаты из зелени:    <1... 19202122232425... 32>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лосось в слоеном тесте

На 4 порции:
  • 650 гр филе лосося без кожи
  • 65 гр сливочного масла, размягченного
  • 1 лимон, только цедра 
  • 1 ст л сока лимона
  • 2 ст л каперсов, слить и нарезать
  • 2 ст л свежей петрушки, порезанной
  • 350 гр готового слоеного теста
  • 1 яйцо
  • семена горчицы или лука (по желанию)


Ваши родные и гости будут в восторге от сочного лосося в хрустящей корочке из теста “en croute”.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр. Приправить филе лосося солью и перцем. Соединить масло, лимонную цедру, сок, каперсы и петрушку.

2. Тонко раскатать тесто достаточной длины, чтобы лосось поместился целиком. Положить филе на тесто и намазать маслом. Завернуть в тесто, защипать, чтобы получился плотный конвертик; обязательно проверьте, что нигде нет дырок. Положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать горчичными семечками. Сделать сверху 3 маленьких дырочки для выхода пара.

3. Запекать 20-30 мин до золотистой корочки. Подавать со стручками зеленой фасоли и брокколи.



Шоколадные липкие брауниз

  • 100 г несоленого масла
  • 175 г сахара
  • 75 г коричневого сахара
  • 125 г темного шоколада
  • 1 ст л светлой патоки
  • 2 яйца
  • 1 ч л шоколадного или ванильного экстракта
  • 100 г муки
  • 2 ст л какао-порошка
  • 1/2 ч л пекарского порошка


1) Слегка смазать маслом квадратную форму, размером 20 см.

 

2) Растопить на маленьком огне масло, сахар, темный шоколад и патоку в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая. Остудить.

3) Взбить яйца с экстрактом. Смешать с остывшей шоколадной массой.

4) Просеять вместе муку, пекарский порошок и какао-порошок, аккуратно ввести в яйца и шоколадную массу, пользуясь венчиком или металлической ложкой.

5) Выложить получившуюся массу в подготовленную форму и печь в предварительно нагретой духовке, 180 С/ 350 F/ Gas Mark 4, в течение 25 минут. Середина будет немного мягкой, когда дотрагиваешся!

6) Остудить в форме, потом порезать на кусочки.

Этот “торт” можно замораживать и хранить до 2-х месяцев. Сколько раз его готовила для неожиданных гостей, но до гостей они не “доживали”, я их потихоньку таскала из морозилки. Уж очень они мне нравятся