Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Карп с белыми грибами

  • карп
  • 1 луковица
  • 3 белых гриба
  • 3 ложки оливкового масла
  • соль
  • перец.

 




Разделать рыбину (если нет карпа, сгодится хек или минтай),посолить, поперчить и уложить в глубокую сковородку.

Затем мелко нарезать лук, белые грибы и “Припорошить” ими карпа.
Залить рыбу сверху оливковым маслом и поставить на 20 минут в разогретую духовку.

Можно украсить лимоном и зеленью.



Салат джеймса

Соотношение компонентов произвольное:
  • нежирное мясо (филе курицы или говядина) 300 г
  • помидоры 2 шт.
  • лук 0,5 головки
  • сыр твердый 200 г

 

Соусы:

  • сметана 250 г
  • майонез 200 г
  • томатный соус 100 г
  • чеснок по вкусу

Дополнительные ингредиенты:
оливки черные, порезанные без косточек



Этот салат сделал американец-волонтер Джеймс на свое день рождения коллегам по работе. Нас было много, но мы так объелись! Он принес 4 миски салата: 2 - с говядиной, 2 - с курицей. Половина была горячих, половина холодных. Еще он подал к этому всему американскую сырую капусточку в листиках. Вообщем неимоверно здорое сочетание продуктов.

 

Мясо перекрутить на мясорубке или очень мелко порезать, прожарить на сковородке со специями. Положить в салатницу, сверху сырой мелко нарезанный лук, крупно порезанные помидоры, тертый на крупной терке сыр. Можно добавлять и другие компоненты - свежие огурцы, оливки. Перемешайте салат до или после посыпания сыром.

2 варианта съедания: в холодном виде (сразу), в горячем - поставить в духовку до расплавления сыра. Есть со сметаной или с соусом-майонезом: смешать майонез с томатным соусом до розового цвета, добавить тертый чеснок.