Пироги и пирожки
- Яблочный пирог по-испански
- Яблочный пирог по-парижски
- Яблочный пирог по-французски
- Яблочный пирог пышка
- Яблочный пирог рассыпчатый
- Яблочный пирог рождественский
- Яблочный пирог с абрикосами
- Яблочный пирог с брусникой
- Яблочный пирог с изюмом
- Яблочный пирог с карамелью татин
- Яблочный пирог с клюквой
- Яблочный пирог с кокосом
- Яблочный пирог с корицей
- Яблочный пирог с корицей
- Яблочный пирог с корицей и крошкой
- Яблочный пирог с коричневым штрейзелем
- Яблочный пирог с крошкой
- Яблочный пирог с крошкой с черникой
- Яблочный пирог с лесными орехами
- Яблочный пирог с медовой помадкой
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печень в горшочке
- 700г печени,
- 15 картофелин,
- 1,5 стакана мясного бульона,
- 3 луковицы,
- 7 ст.л. жира,
- 3 ст.л томата-пюре,
- соль
- укроп
Нарезать печень небольшими кубиками и обжарить в жире, но не солить. Нарезанный кубиками картофель обжарить в жире, но только отдельно от печени. Мелко порубленный лук спассеровать на жире с добавлением томатной пасты. После этого сложить все продукты в горшочек, но обязательно в определенном порядке: сначала печень, затем картофель, а потом уже лук. Полученную слоеную массу залить мясным бульоном и поставить тушить.
Чтобы кушанье не было суховатым, горшки следует закрыть крышками. Обратите внимание на то, чтобы температура в духовке была 200-250 градусов. Перед подачей на стол (обязательно в горшочках) посыпать кушанье зеленью укропа.
Зальцбургский нокерлн
- 80 г масла,
- 3 яйца,
- 30 г сахарной пудры,
- 30 г муки,
- 3 столовые ложки молока.
- Соус ванильный:
- 2 желтка,
- 1 столовая ложка картофельной муки,
- 80 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 0,5 л молока.
Половину количества масла, желток и сахарную пудру взбивать в течение 0,5 часа, затем добавить просеянную муку и взбитый белок.
Оставшееся масло растопить на сковороде, влить туда приготовленное тесто, добавить молоко и поставить сковороду в предварительно разогретую духовку. Запекать в течение нескольких минут при высокой температуре. Когда тесто поднимется - оно должно быть рыхлым, - сделать столовой ложкой в середине его углубление, выложить нокерлн на подогретое блюдо углублением вверх, полить ванильным соусом и подать на десерт.
Соус приготовить так: желтки смешать с картофельной мукой,
сахаром и ванильным сахаром, развести небольшим количеством холодного молока, влить в оставшееся количество кипящего молока и взбить на паровой бане до получения густой массы.